Та жигнэмэгийн ур чадвараа төгс болгохыг эрмэлзэж буй нарийн боовчин уу эсвэл амтлаг хоол сонирхогч уу?Таны эзэмших ёстой үндсэн аргуудын нэг бол цөцгий, элсэн чихэр хийх урлаг юм.Хүссэн бүтцэд хүрэх янз бүрийн арга байдаг ч холигч ашиглах нь процессыг илүү үр дүнтэй, тууштай болгоно.Энэ блогт бид цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг миксерээр цөцгийн тос хийж, хөнгөн, сэвсгэр, төгс холилдсон хольцыг таны жигнэмэгээр хийх алхмуудыг танд өгөх болно.
Алхам 1: Найрлагыг нь цуглуул
Цөцгий хийх процесс руу орохын өмнө хүссэн орцуудаа цуглуул.Та тасалгааны температурт зөөлрүүлсэн давсгүй цөцгийн тос, нунтагласан элсэн чихэр, сэлүүртэй бэхэлгээтэй холигч хэрэгтэй болно.Бүх орцуудаа бэлэн болгосноор та цагийг хэмнэж, илүү зөөлөн амтлах болно.
Хоёрдугаар алхам: Суудлын холигчийг бэлтгэ
Холигч тань цэвэрхэн, сэлүүртэй хавсралт суурилуулсан эсэхийг шалгаарай.Савыг найдвартай суулгаж, хурдны тохиргоог доошлуул.Энэ нь илүү сайн хяналтыг баталгаажуулж, найрлагыг цацахаас сэргийлнэ.
Гуравдугаар алхам: Цөцгийн тосыг шоо болгон хайчилж ав
Цөцгийлэх процессыг хурдасгаж, жигд тараахыг хангахын тулд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд хуваана.Энэ нь индэр холигч нь агаарыг илүү үр дүнтэй татах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр илүү хөнгөн бүтэцтэй болно.
Дөрөвдүгээр алхам: Цөцгий хийж эхэл
Цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг хутгагчтай саванд хийнэ.Ус цацахаас зайлсхийхийн тулд эхлээд бага хурдтайгаар цохино.Аажмаар хурдыг дунд хүртэл өсгөж, хольцыг цайвар шар, цайвар өнгөтэй, сэвсгэр болтол нь цохино.Энэ процесс ойролцоогоор 3-5 минут үргэлжилнэ.
Алхам 5: Савыг хус
Заримдаа холигчоо зогсоож, аяганы хажуу талыг хусуураар хус.Энэ нь бүх найрлагыг жигд холих боломжийг олгоно.Ослоос зайлсхийхийн тулд хусахаасаа өмнө хутгагчийг үргэлж унтраа.
Алхам 6: Зөв тууштай эсэхийг шалгана уу
Цөцгийн тос, элсэн чихэр зөв цөцгийтэй байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд хурдан тест хийнэ.Холимогоос бага зэрэг хуруугаараа чимхэж, хооронд нь зуурна.Хэрэв та ямар нэгэн үр тариа мэдэрч байвал хольцыг илүү эмульс болгох шаардлагатай.Холимог жигд, торгомсог болтол хэсэг хугацаанд хутгана.
Алхам 7: Бусад найрлагыг нэмнэ
Хүссэн өтгөн тууштай байдалд хүрсний дараа та жор дээр өндөг, боолт гэх мэт бусад орцуудыг нэмж болно.Эхлээд бага хурдтайгаар холино, дараа нь бүх найрлага бүрэн холилдох хүртэл аажмаар хурдыг нэмэгдүүлнэ.
Алхам 8: Дуусгах
Холигчийг үе үе зогсоож, аяганы хажуу талыг хусаж, бүх найрлагыг сайтар хольж байгаа эсэхийг шалгаарай.Хэт холихоос зайлсхий, эс тэгвээс зуурсан гурил нь нягт болж, эцсийн гурилан бүтээгдэхүүний бүтэцэд нөлөөлж болзошгүй.
Хөнгөн, сэвсгэр гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд цөцгийн тос, элсэн чихэр хийх урлагийг эзэмших нь чухал юм.Тасалгааны холигчийг ашиглах нь зөвхөн үйл явцыг хөнгөвчлөхөөс гадна тогтвортой үр дүнг баталгаажуулдаг.Эдгээр алхмуудыг хийснээр та амттай бялуу, жигнэмэг, нарийн боовыг хялбархан хийх боломжтой болно.Тиймээс миксерээ аваад ханцуй шамлан өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулах жигнэмэгийн адал явдалд гараарай!
Шуудангийн цаг: 2023 оны 8-р сарын 05-ны хооронд