Агаарт шарсан маханд тос хэрэггүй гэж үү?

Агаарт шарсан маханд тос хэрэггүй гэж үү?

Агаарт шарсан маханд үнэхээр тос хэрэггүй, эсвэл бага зэрэг тос л хэрэггүй.Ихэнх тохиолдолд тос хэрэглэдэггүй.Агаарт хайруулын тавагны зарчим нь хоолыг халаахын тулд халуун агаар эргэлддэг бөгөөд энэ нь хоолны доторх тосыг гадагшлуулдаг.Тосоор баялаг махны хувьд агаарт хайруулын тавган дээр тос хийх шаардлагагүй.Шарсан хүнсний ногооны хувьд бага хэмжээний тос цацна.

Агаарт шарагч хийх зарчим

Бидний нийтлэг хоол хийх аргуудын нэг болох шарсан махыг орлуулдаг агаартай хайруулын таваг.Үндсэндээ энэ нь цахилгаан сэнсээр дамжуулан хоолонд дулааныг үлээж өгдөг зуух юм.

Өдөр тутмын амьдралдаа хоол хүнсээ халаах физик зарчмууд нь дулааны цацраг, дулааны конвекц, дулаан дамжуулалт юм.Агаар шарагч нь ихэвчлэн дулаан дамжуулалт ба дулаан дамжуулалтад тулгуурладаг.

Дулааны конвекц нь зөвхөн шингэнд тохиолдож болох шингэн дэх бодисын харьцангуй шилжилтээс үүссэн дулаан дамжуулах процессыг хэлнэ.Газрын тос нь мэдээжийн хэрэг шингэнд хамаардаг тул хүнсний гадаргууг халаах нь ихэвчлэн дулааны конвекцээс хамаардаг.

Дулааны цацрагийн зарчим: Энэ нь голчлон харагдах гэрэл, урт долгионы урттай хэт улаан туяаг дулаан дамжуулахын тулд нүүрстөрөгчийн галын шарсан мах, зууханд халаах хоолойгоор жигнэх гэх мэтийг ашигладаг. Ерөнхийдөө агаарт шарагч нь халаалтын хоолой ашигладаггүй, хайруулын дизайн хийдэггүй.

Юуны өмнө, агаарыг хайруулын тавган дээр цахилгаан халаагуураар хурдан халаана.Дараа нь мах шарахдаа халуун агаар үлээхийн тулд өндөр хүчин чадалтай сэнс ашиглан халуун агаар нь хүнсний сагсанд дулааны эргэлтийг үүсгэдэг.Эцэст нь, хүнсний сагсны дотор талд аэродинамик загвар байх бөгөөд энэ нь халуун агаар нь эргүүлэгтэй дулааны урсгалыг бий болгож, халаалтаас үүссэн усны уурыг хурдан зайлуулж, шарсан амтыг бий болгоно.