സാൽമൺ ഒരു ജനപ്രിയ മത്സ്യമാണ്, അത് രുചികരവും മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരവുമാണ്.ഇത് പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, കൂടാതെ വിവിധ പാചക രീതികളുമുണ്ട്.സാൽമൺ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം എയർ ഫ്രയറിൽ ആണ്.ഈ ബ്ലോഗിൽ, എയർ ഫ്രയറിൽ സാൽമൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഇത് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാകുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യും.
എന്താണ് ഒരു എയർഫ്രയർ?
ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ ചൂടുള്ള വായു ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റാണ് എയർ ഫ്രയർ.ഒരു സംവഹന അടുപ്പിന് സമാനമായ ചൂടുള്ള വായു ഭക്ഷണത്തിന് ചുറ്റും പ്രചരിപ്പിച്ചാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.എന്നിരുന്നാലും, എയർ ഫ്രയറുകൾ പരമ്പരാഗത വറുത്ത രീതികളേക്കാൾ കുറച്ച് എണ്ണയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഇത് കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
സാൽമൺ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ഒരു എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യമാണ് സാൽമൺ.എന്നിരുന്നാലും, സാൽമൺ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ് എയർ ഫ്രൈയിംഗ്, കാരണം മത്സ്യത്തെ അതിന്റെ സ്വാഭാവിക ചീഞ്ഞത നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് തുല്യമായി ചൂടാക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.കൂടാതെ, എയർ ഫ്രൈയിംഗിന് കുറച്ച് എണ്ണ ആവശ്യമാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ പാചക ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു.കൂടാതെ, പരമ്പരാഗത വറുത്ത രീതികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൊഴുപ്പുള്ള അടുക്കളയിൽ അവശേഷിക്കില്ല എന്നാണ്.
എയർ ഫ്രയറിൽ സാൽമൺ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ
ഘട്ടം 1: എയർ ഫ്രയർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക
പാചകത്തിന് പോലും എയർ ഫ്രയർ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മിനിറ്റെങ്കിലും എയർ ഫ്രയർ 400°F വരെ ചൂടാക്കുക.
ഘട്ടം 2: സാൽമൺ സീസൺ ചെയ്യുക
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാൽമൺ താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ ഫില്ലറ്റുകൾ സീസൺ ചെയ്യുക.പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് സാൽമൺ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാനും തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
ഘട്ടം 3: സാൽമൺ എയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിൽ വയ്ക്കുക
സീസൺ ചെയ്ത സാൽമൺ ഫില്ലറ്റുകൾ എയർ ഫ്രയർ ബാസ്കറ്റിൽ വയ്ക്കുക.മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി അവ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് അവയെ തുല്യമായി ഇടുക.
ഘട്ടം നാല്: സാൽമൺ വേവിക്കുക
ഫില്ലറ്റുകളുടെ കനം അനുസരിച്ച് 8-12 മിനിറ്റ് സാൽമൺ വേവിക്കുക, അവ ശാന്തവും സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറവുമാണ്.നിങ്ങൾ സാൽമൺ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യേണ്ടതില്ല, എന്നാൽ പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാനത്തോട് അടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അത് പരിശോധിക്കാവുന്നതാണ്, അത് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിധത്തിൽ പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
ഘട്ടം അഞ്ച്: സാൽമൺ വിശ്രമിക്കട്ടെ
സാൽമൺ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, എയർ ഫ്രയറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.ഈ വിശ്രമ സമയം മത്സ്യത്തിലുടനീളം ജ്യൂസ് പുനർവിതരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് ഈർപ്പവും രുചികരവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ഘട്ടം 6: സാൽമൺ സേവിക്കുക
എയർ ഫ്രൈ ചെയ്ത സാൽമൺ ഉടനടി വിളമ്പുക, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, നാരങ്ങ വെഡ്ജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അലങ്കാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
ഉപസംഹാരമായി:
എയർ ഫ്രയറിൽ സാൽമൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, നിങ്ങളുടെ പാചക ആയുധപ്പുരയിലേക്ക് ഈ പാചക രീതി ചേർക്കാനുള്ള സമയമാണിത്.എയർ-ഫ്രൈഡ് സാൽമൺ രുചികരം മാത്രമല്ല, പരമ്പരാഗത ഡീപ്പ്-ഫ്രൈയിംഗ് രീതികളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരവുമാണ്.അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ തയ്യാറാക്കി വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണത്തിനായി കുറച്ച് എയർ ഫ്രൈഡ് സാൽമൺ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-21-2023