എയർ ഫ്രയറുകൾ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള ആളുകൾക്കിടയിൽ പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്, കുറഞ്ഞ എണ്ണയിൽ ചടുലവും രുചിയുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.എയർ ഫ്രയറിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉപയോഗങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രിയപ്പെട്ട കംഫർട്ട് ഫുഡായ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത്.എന്നാൽ ആ സുവർണ്ണ ക്രിസ്പി പൂർണ്ണത കൈവരിക്കാൻ ശരിക്കും എത്ര സമയമെടുക്കും?ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിൽ, നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ ഫ്രൈകൾ തികച്ചും രുചികരമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ പാചക സമയങ്ങളും ചില നുറുങ്ങുകളും ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും.
അനുയോജ്യമായ പാചക സമയം:
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈയുടെ കനം, എയർ ഫ്രയറിന്റെ മാതൃക എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം.പൊതുവേ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് എയർ ഫ്രയർ 400 ° F അല്ലെങ്കിൽ 200 ° C വരെ ചൂടാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.ഇത് പാചകം സുഗമമാക്കുന്നതിനും അന്തിമഫലം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ഫ്രോസൺ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്ക്, സാധാരണ പാചക സമയം 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെയാണ്.എന്നിരുന്നാലും, കൃത്യമായ പാചക സമയത്തിനായി നിർമ്മാതാവിന്റെ പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ റഫർ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഫ്രൈകൾ കുലുക്കുകയോ ഇളക്കുകയോ വേണം, അവ തുല്യമായി ചൂടാക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഫ്രഷ്-കട്ട് ഫ്രൈകൾ ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.ഈ ഘട്ടം അധിക അന്നജം നീക്കം ചെയ്യാനും ഫ്രൈകൾ കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.കുതിർത്തതിനുശേഷം, ചിപ്സ് ഊറ്റി ഒരു അടുക്കള ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.നേരത്തെ വിവരിച്ചതുപോലെ എയർ ഫ്രയർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക, ഫ്രഷ്-കട്ട് ഫ്രൈകൾ ഏകദേശം 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ കുലുക്കുക.
പെർഫെക്റ്റ് എയർ ഫ്രൈകൾക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:
1. ശരിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക: മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി റസറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ യൂക്കോൺ ഗോൾഡ് പോലുള്ള അന്നജം അടങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അന്നജം കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ ഫ്രൈകൾ കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയാണ്.
2. ഫ്രൈകൾ മുറിക്കുക: എല്ലാ ഫ്രൈകളും ഒരേ കട്ടിയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.തുല്യമായി മുറിച്ച ചിപ്പുകൾ സ്ഥിരമായ ക്രഞ്ച് നൽകും.
3. ഓയിലിംഗ്: പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, എയർ ഫ്രയറിന് ആവശ്യമുള്ള ശാന്തത കൈവരിക്കുന്നതിന് ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്.എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടോസ് ചെയ്യുക.
4. താളിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഫ്രൈകൾക്ക് രുചി കൂട്ടാൻ വിവിധ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക.ക്ലാസിക് ഉപ്പും കുരുമുളകും മുതൽ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, പപ്രിക, പിന്നെ പാർമെസൻ വരെ, നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ ഫ്രൈകൾ താളിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സർഗ്ഗാത്മകത നേടാനാകും.
ഉപസംഹാരമായി:
നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതിയിലും ആസ്വദിക്കുന്ന രീതിയിലും എയർ ഫ്രയറുകൾ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ചു.എയർ ഫ്രയർ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പാചക സമയം ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെ കനം, എയർ ഫ്രയറിന്റെ മാതൃക തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.ഈ ബ്ലോഗിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ, പരമ്പരാഗത ആഴത്തിൽ വറുത്ത പതിപ്പിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ, തികച്ചും ക്രിസ്പി, ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ ഫ്രൈകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ എയർ ഫ്രയർ പിടിച്ച് കുറ്റബോധമില്ലാത്ത ക്രൂരമായ നന്മയിൽ മുഴുകാൻ തയ്യാറാകൂ!
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-30-2023