ചീഞ്ഞതും ക്രിസ്പിയുമായ ചിക്കൻ തുടകൾ നിങ്ങൾക്ക് കൊതിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും മണിക്കൂറുകളോളം അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലേ?ഇനി നോക്കേണ്ട!ഒരു എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ തുടകൾ ആസ്വദിക്കാം.ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിൽ, എയർ ഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ തുടകൾ പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും, ഒപ്പം ഓരോ തവണയും ക്രിസ്പി, സ്വാദിഷ്ടമായ റോസ്റ്റുകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ.
എയർ ഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ തുടകൾ പാകം ചെയ്യാൻ:
എയർ ഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ തുടകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സമയം പ്രധാനമാണ്.തികച്ചും ക്രിസ്പി ചിക്കൻ തുടകൾക്കായി ഈ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:
1. എയർ ഫ്രയർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക: പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് എയർ ഫ്രയർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.ഇത് മുരിങ്ങയിലകൾ തുല്യമായി ചൂടാക്കുകയും ആവശ്യമുള്ള ക്രിസ്പി ഫിനിഷിംഗ് നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.എയർ ഫ്രയർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന താപനിലയിലേക്ക് (സാധാരണയായി ഏകദേശം 400°F അല്ലെങ്കിൽ 200°C) സജ്ജമാക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക.
2. മുരിങ്ങയില തയ്യാറാക്കുക: ആദ്യം മുരിങ്ങയില പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മസാലകളായ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പപ്രിക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.കൂടുതൽ തീവ്രമായ രുചിക്കായി ചിക്കൻ കാലുകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം.
3. എയർ ഫ്രയർ ബാസ്ക്കറ്റിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ വയ്ക്കുക: ചിക്കൻ കാലുകൾ എയർ ഫ്രയർ ബാസ്ക്കറ്റിൽ ഒറ്റ ലെയറിൽ വയ്ക്കുക, അവ പരസ്പരം സ്പർശിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.ഇത് കാലുകൾക്ക് ചുറ്റും ചൂടുള്ള വായു പ്രചരിപ്പിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
4. പാചക സമയം സജ്ജമാക്കുക: എയർ ഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ മുരിങ്ങയുടെ പാചക സമയം ചിക്കൻ മുരിങ്ങയുടെ വലിപ്പവും കനവും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.സാധാരണയായി, ചിക്കൻ തുടകൾ ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യും.എന്നിരുന്നാലും, വേവിക്കുകയോ അമിതമായി വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ, അത് തയ്യാറാക്കുന്നുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.ഒരു മീറ്റ് തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, ചിക്കൻ 165°F (74°C) ആന്തരിക താപനിലയിൽ എത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
മികച്ച ക്രിസ്പി ചിക്കൻ തുടകളുടെ രഹസ്യം:
1. എണ്ണയിൽ നേരിയ പൂശുക: അധിക എണ്ണയില്ലാതെ ഒരു ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ നേടുന്നതിന്, ചിക്കൻ തുടകളിൽ കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി പൂശുകയോ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ബ്രഷ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം.ഇത് ബ്രൗണിംഗും ക്രിസ്പിനസും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ബാസ്ക്കറ്റ് കുലുക്കുക: പാചക സമയം പകുതിയായി, എയർ ഫ്രയർ താൽക്കാലികമായി നിർത്തി, ബാസ്ക്കറ്റ് കുലുക്കുക.ഈ ഘട്ടം മുരിങ്ങയുടെ എല്ലാ ഭാഗത്തും തുല്യമായി പാകം ചെയ്ത് ക്രിസ്പി ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
3. വ്യത്യസ്ത രുചികൾ പരീക്ഷിക്കുക: ഒരു ലളിതമായ ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചികരമാണെങ്കിലും, മസാലകൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സോസുകൾ എന്നിവയിൽ പോലും പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.നിങ്ങളുടെ മുരിങ്ങയില അനുഭവം ഉയർത്താൻ BBQ, തേൻ കടുക്, തെരിയാക്കി അല്ലെങ്കിൽ ലെമൺഗ്രാസ് പോലുള്ള രുചികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ തുടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒരു എയർ ഫ്രയറിന്റെ സൗകര്യത്തിന് നന്ദി.ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പാചക സമയവും താപനിലയും പിന്തുടരുന്നതിലൂടെയും സഹായകരമായ ചില നുറുങ്ങുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും, മാംസം ഈർപ്പവും ചീഞ്ഞതുമായി നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് അപ്രതിരോധ്യമായ ചടുലമായ പുറംതോട് നേടാൻ കഴിയും.അതിനാൽ, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ തുടകൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, എയർ ഫ്രയർ കത്തിച്ച് നല്ല ചടുലതയുടെയും ഉപ്പിട്ട രുചിയുടെയും മികച്ച സംയോജനം ആസ്വദിക്കൂ!
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-28-2023