За љубителите на кафе, нема ништо подобро од силна и задоволувачка шолја црно кафе за почеток на денот.Но, што ако немате кафемат?Не грижете се, бидејќи во овој блог пост, ќе ве водиме низ чекорите како да направите совршено црно кафе без машина.Се што ви треба се свежо мелени зрна кафе, топла вода и неколку едноставни алатки!
1. Изберете ги вистинските зрна кафе и сомелете:
Првиот чекор во подготовката на добро шолја црно кафе е изборот на вистинските зрна.Изберете висококвалитетни цели зрна кои одговараат на вашите преференции за вкус.Без разлика дали претпочитате силен или благ вкус, изберете грав што е неодамна печен за најсвеж можен вкус.
Ако немате апарат за кафе, од клучно значење е да ги мелете зрната кафе до вистинската конзистентност.За совршена шолја црно кафе, се препорачува средно грубо мелење.Ако немате мелница за кафе, можете да купите претходно мелено кафе, но можеби нема да има толку свеж вкус.
2. Подгответе вода:
Кога се вари кафе без машина, температурата на употребената вода игра клучна улога.Загрејте ја водата на околу 195-205°F (90-96°C) за оптимално извлекување.Оставете ја водата да зоврие и оставете да отстои 30 секунди до 1 минута за малку да се намали температурата.
3. Начин на натопување:
Сега е време да се свари кафе со методот на кисење.Додадете ја саканата количина талог од кафе во кригла или француска преса.Општо правило е 2 супени лажици кафе на 6 унци вода.Можете да ја прилагодите оваа вредност за да одговара на вашата претпочитана сила.
4. Истурање и натопување:
Полека прелијте го талогот од кафе со топла вода, внимавајќи да ги покрие сите талози рамномерно.Нежно промешајте за да се осигурате дека талогот од кафе е целосно заситен со вода.Оставете ја смесата да кисне околу 4 минути.Можете да го прилагодите времето на варење за да го направите појак или полесен според вашиот вкус.
5. Екстракт и филтрирајте:
По киснењето треба да го извадите кафето од талогот од кафето.Ако користите шолја која нема вграден филтер, можете да користите сито со ситно решетко сито или газа за да ја одделите течноста од талогот од кафето.За корисниците на францускиот печат, полека притиснете го клипот за да го филтрирате кафето.
6. Услуги и пристап:
Вашата шолја црно кафе сега е подготвена за вкус!Можете да уживате директно или да засладите со мед, шеќер или млеко по желба.Црното кафе најдобро се пие свежо, затоа пијте само онолку колку што планирате да пиете.
Во краток преглед:
Кој рече дека ви треба фенси машина за кафе за да уживате во прекрасна шолја црно кафе?Само следете ги овие едноставни чекори и лесно можете да сварите шолја вкусно, ароматично црно кафе дома.Значи, без разлика дали кампувате, патувате или само сакате да го поедноставите процесот на подготовка, отфрлете ја вашата машина за кафе и прифатете ја уметноста на занаетчиското правење кафе.Ослободете го вашиот внатрешен бариста и уживајте во блаженото искуство на варење црно кафе без машина!
Време на објавување: 13 јули 2023 година