како да се готви лосос во фритеза

Лососот е популарна риба која не само што е вкусна, туку и здрава.Тој е богат со хранливи материи и има различни начини на готвење.Еден од најдобрите начини за подготовка на лосос е во пржење на воздух.Во овој блог, ќе разговараме за чекорите за тоа како да готвите лосос во пржење и зошто тој може да биде одличен додаток во вашата кујна.

Што е воздухФрајер?

Воздушна фритеза е кујнски гаџет што користи топол воздух за готвење храна.Работи на тој начин што циркулира топол воздух околу храната, слично на конвекционата печка.Сепак, пржечите користат помалку масло од традиционалните методи на пржење, што ги прави одличен избор за оние кои сакаат да го намалат внесот на маснотии.

Зошто да користите воздушен фризер за пржење лосос?

Лососот е масна риба која може да се готви на различни начини.Сепак, пржењето на воздух е еден од најдобрите начини за готвење лосос бидејќи овозможува рибата да се загрева рамномерно додека ја одржува својата природна сочност.Плус, пржењето на воздух бара помалку масло, што го прави поздрава опција за готвење.Плус, за разлика од традиционалните методи на пржење, користењето на пржење со воздух значи дека нема да останете со мрсна кујна.

Чекори за готвење лосос во фризер за воздух

Чекор 1: Загрејте го воздушниот фризер

Дури и при готвењето потребно е претходно загревање на фритезата за воздух.Загрејте ја фритезата за воздух на 400°F најмалку пет минути.

Чекор 2: Зачинете го лососот

Зачинете ги филетите од лосос со сол, бибер и кој било од вашите омилени зачини за лосос.Можете исто така да изберете да го маринирате лососот еден час пред да готвите.

Чекор 3: Ставете го лососот во воздушната корпа за фризер

Ставете ги зачинетите филети од лосос во корпата за пржење со воздух.Поставете ги рамномерно, погрижете се да не се преклопуваат за најдобри резултати.

Чекор четири: Гответе го лососот

Варете го лососот 8-12 минути, во зависност од дебелината на филетите, додека не станат крцкави и златно кафеави.Не треба да го превртувате лососот, но можете да го проверите при крајот на времето за готвење за да бидете сигурни дека е сварен до посакуваната подготвеност.

Чекор пет: Оставете го лососот да одмори

Кога лососот ќе се свари, извадете го од пржењето и оставете го да отстои неколку минути.Ова време за одмор овозможува соковите да се прераспределат низ рибата, осигурувајќи дека е влажна и вкусна.

Чекор 6: Послужете го лососот

Веднаш послужете го пржениот лосос на воздух и прелијте ги омилените гарнитури како што се сецкани билки, парчиња лимон или маслиново масло.

Во заклучок:

Сега кога знаете како да готвите лосос во пржење на воздух, време е да го додадете овој начин на готвење во вашиот кулинарски арсенал.Пржениот лосос на воздух не само што е вкусен, туку е и поздрав од традиционалните методи на длабоко пржење.Затоа, подгответе ја вашата фритеза и обидете се да направите малку пржен лосос за брз, лесен, здрав оброк.