Пржетелите за воздух се здобија со популарност меѓу луѓето кои се грижат за здравјето во последниве години, ветувајќи крцкави, вкусни јадења со помалку масло.Една од најчестите употреби на пржење на воздух е готвење помфрит, омилена храна за удобност.Но, колку време навистина е потребно за да се постигне тоа златно крцкаво совршенство?Во овој блог пост, ќе ги истражиме идеалните времиња за готвење и неколку совети за да се осигураме дека вашиот помфрит е апсолутно вкусен.
Идеално време за готвење:
Времето за готвење на помфрит во пржење на воздух може да варира во зависност од дебелината на помфритот и моделот на пржење на воздух.Општо земено, се препорачува да се загрее пржењето со воздух на 400°F или 200°C неколку минути пред да се готви.Ова помага да се обезбеди рамномерно готвење и почист краен резултат.
За замрзнат помфрит, типичното време за готвење е 15 до 20 минути.Сепак, секогаш е најдобро да се повикате на упатствата на пакувањето на производителот за точното време на готвење.Помфритот мора да се протресе или промешува за време на готвењето за да се обезбеди рамномерно загреан.
Ако сакате да направите домашен свежо исечен помфрит, ви препорачуваме да го потопите во ладна вода околу 30 минути пред да го готвите.Овој чекор помага да се отстрани вишокот скроб и го прави помфритот покрцкав.Откако ќе го натопите, исцедете го чипсот и исушете го со кујнска крпа.Загрејте ја фритезата како што е претходно опишано и варете го свежо исечениот помфрит околу 25 до 30 минути, повремено тресејќи се за да се обезбеди рамномерно готвење.
Совети за совршен помфрит:
1. Изберете го вистинскиот компир: изберете скробна сорта на компири како што се Russet или Yukon Gold за најдобри резултати.Овие компири имаат поголема содржина на скроб, така што помфритот е екстра крцкав.
2. Исечете го помфритот: Погрижете се сите помфрит да бидат со слична дебелина за да се обезбеди рамномерно загревање.Рамномерно исечените чипови ќе дадат доследна крцкање.
3. Подмачкување со масло: И покрај името, фритезата за воздух бара мала количина масло за да ја постигне саканата острина.Истурете ги исечените компири со 1 до 2 лажици масло пред пржење на воздух.
4. Зачини: Експериментирајте со различни зачини за да додадете вкус на вашиот помфрит.Од класична сол и бибер до лук во прав, папрака, па дури и пармезан, можете да бидете креативни кога го зачинувате вашиот помфрит со пржење.
Во заклучок:
Пржетелите на воздух го револуционизираа начинот на кој готвиме и уживаме во нашите омилени јадења, особено помфрит.Идеалното време за готвење за помфрит со пржење на воздух зависи од фактори како што се дебелината на помфритот и моделот на пржење со воздух.Следејќи ги советите споменати во овој блог, можете да добиете совршено крцкав, златно кафеав помфрит кој е поздрав од традиционалната пржена верзија.Затоа, земете ја вашата фритеза и подгответе се да се препуштите на крцкавата добрина без чувство на вина!
Време на објавување: Јуни-30-2023 година