Kua huri te parai hau i te ao tunu kai, me te oati ki te whakamahi i te iti rawa o te hinu ka taea e koe te pai ki o kai kaore he hara.Na te rongonui o nga parai hau, he maha nga tangata e pohehe ana ko nga parai hau he oumu convection anake kei te huna.I roto i tenei blog, e whai ana matou ki te whakakore i tenei pakiwaitara ma te tirotiro i nga rereketanga nui i waenga i te parai hau me te oumu convection.
Ako Mo Nga Umu Convection
I mua i te ruku ki roto, kia mohio tatou he aha te oumu convection.Ko te oumu convection he taputapu kihini e whakamahi ana i te powhiriwhiri ki te huri i te hau wera ki roto i te ruma tunu kai.Ma tenei tukanga whakawhiti ka whakarite te tohatoha wera kia tere ake te tunu kai.Ka whakamahia te nuinga ki te tunu, te tunu me te tunu.
Nga Parairere Hau – Ehara i te Umu Hurihuri noa
Ahakoa he rite nga whakaaro o nga taputapu e rua, he ahuatanga motuhake nga parai hau e wehe ke ana i nga oumu convection.Anei nga rereketanga nui:
1. Rahi me te kaha: He iti ake te rahi o nga parai hau ina whakaritea ki nga oumu convection, he pai ake mo nga kihini kiato, mo nga tangata takitahi ranei he iti te waahi porotiti.Ano hoki, he iti ake te kaha o nga parai hau, mai i te 2 ki te 7 rita, ko nga oumu convection he nui ake te kaha ki te tunu kai.
2. Te whakawera tere: Kaore i te rite ki nga oumu convection, he kaha nga huānga whakamahana o nga parai hau ka tere te whakamahana.Ma tenei ahuatanga ka pai te parai hau mo te tunu tere, ina pehia koe mo te wa.
3. Te rere o te hau wera: Ahakoa ka huri nga taputapu e rua i te hau wera, ka hangaia te parai hau kia tere ake te tunu kai.Ko te rūma tunu kai kiato i roto i te parai hau ka tere tere te rere o te hau wera, kia maoa ai te kai ki waho me te makuku o roto.
4. Hangarau parai hau: Ka tangohia e te parai hau te hangarau parai hau mo te wheako tunu kai ahurei.Ma te whakamahi i te huinga o te wera nui me te powhiriwhiri mana nui, ka hangaia e te parai hau he tauhohenga Maillard ki te mata o te kai, ka puta he kakano kirikiri reka me te kore e whakamahi hinu nui.
Nga Painga o te Kaiparai Air
1. He kōwhiringa hauora ake: Ko tetahi o nga painga nui o te whakamahi i te parai hau ko te kaha ki te pai ki nga kai parai me te iti o te hinu.Ka whakaitihia e nga parai hau te ngako kino me te horomanga kaarai ki te parai, ka pai ake te tunu kai.
2. Te tunu kai maha: Ko te parai hau e kore e iti ki te parai.Ka taea hoki te tunu, te tunu, te tunu, me te tunu i nga momo momo kai.Mai i nga parirau heihei kirikiri ki nga rīwai tino tunua, he maha nga huarahi ka taea e te parai hau ki te kihini.
3. He ngawari ki te horoi: He ngawari ake te horoi i te parai hau i te horoi i te oumu tikanga.Ko te nuinga o nga parai hau ka haere mai me nga waahanga ka taea te tango he haumaru mo te horoi rihi, ka ngawari te horoi.
hei whakatau
Hei whakatau, ahakoa ka whakamahi nga parai hau i te mahi tunu kai, me mohio he painga motuhake nga parai hau me nga ahuatanga rereke mai i nga oumu convection.Na te iti o te rahi, te whakamahana tere me te hangarau parai hau, ka hoatu e te parai hau ki a koe he huarahi hauora ake, pai ake hoki ki te pai ki te kai kirikiri me te reka.Na, ki te hiahia koe ki te whakamatau me te awhi i te oranga hauora i roto i to kihini, he tino pai te haumi mo te parai hau.
Wā tuku: Hune-24-2023