A whakaranu tuhe taputapu kihini utu nui e kawe mai ana i te pai me te ngawari ki o mahi tunu kai.Ahakoa te whiunga o te meringue, te pokepoke paraoa ranei mo te taro tino pai, ka tika tenei miihini kaha ki roto i to kihini.Heoi, ki te whakarite i tona oranga roa me te roa o te mahi, he mea nui te rokiroki tika.I roto i tenei blog, ka tuhurahia e matou nga tohutohu taketake me pehea te penapena tika i to whakaranu tu me te aukati i nga kakahu me nga roimata kore.
1. Ma, ka maroke:
I mua i to whakaaro ki te penapena i to whakaranu tu, kia ata horoia, kia tino maroke.Tuatahi wetekina te taputapu ka muru ki te kakahu makuku.Kia tupato ki nga waahi me nga taapiri kia kore he kai e toe.Na, whakamaroke i te whakahanumi kia kore ai te makuku e hanga he waikura, he kino ranei.
2. Wetewete me te whakaritenga:
Hei karo i nga aitua me te noho pai o to waahi rokiroki, ata wetewetehia to whakaranu tuunga me te whakarite i ona waahanga takitahi.Tangohia nga peihana, nga patu, nga matau paraoa me etahi atu taputapu.Whakanohoia enei waahanga ki roto i nga ipu motuhake, i nga peeke ranei kua tohua kia kore ai e pakaru i te wa e huihuia ana.I tua atu, ko te penapena i nga waahanga o te whakaranu ka whakaitihia te tupono o te pakaru mai i te waku, i te pupuhi ranei i te wa e rokiroki ana.
3. Kimihia te mokowā kua tohua:
He mea nui te waahi kua tohua i te wa e rongoa ana i to whakaranu.Me whakapau kaha ki te tuu ki tetahi waahi whai hau kia matara atu i te ra tika, te wera nui me te makuku.Ka taea e te ra te memenge i nga tae kanapa o te whakaranu, ka pa ana ki te makuku me nga huringa pāmahana nui ka pa ki ona waahanga hiko.Whakaarohia te tautapa i tetahi rūnanga motuhake, whata, ara he kaata kihini kawe kia noho haumaru, kia ngawari hoki te whakamahi.
4. Hokona he uhi whakamarumaru:
Te haumi i roto i te uhi mauroa hei tiaki i to whakaranu tu mai i te puehu, te pakaru, me te tukinga ohorere.Ka tae mai enei taupoki i roto i nga momo hoahoa huatau he mea hanga ritenga kia uru ki te nuinga o nga tauira whakaranu tu.Ehara i te mea ka aukati i te kino ka taea, engari ka whakanuia e ratou te ataahua ki to whakapaipai kihini.
5. Kia mahara ki te hiki, kaua e toia:
I te wa e nekehia ana to whakaranu, mahara tonu ki te hiki, kaua e toia ki runga i te porotiti, i te papa ranei.He tino taumaha nga taputapu whakakini tu, a ka toia ana ka whakapouri i o raatau waahanga ka pakaru, ka pakaru ranei.Kia tupato ki te hapai i te whakaranu ki te turanga pakari, ki te kakau ranei mo te mau tonu me te taurite.
6. Tirotiro me te tiaki auau:
Ahakoa he pai te penapena, he mea nui kia tirohia i ia wa to whakaranu mo nga tohu o te kakahu me nga waahanga kua wetekina.Ka kohia pea te puehu me te para i muri i te rokiroki roa, na reira ka tūtohu kia horoia tino i mua i te whakamahinga.Ko nga tirotirohanga i ia wa o to whakaranu ka awhina wawe ki te hopu i nga raru ka roa ka roa tona oranga.
Ko te tiaki tika i to whakaranu i te turanga ehara i te mea mo te whakamahi tika, engari mo te mohio ki te penapena tika.Ma te whai i enei tohutohu rokiroki taketake, ka taea e koe te pupuri i to moni whakangao me te whakarite kia haere tonu to whakaranu ki te awhina i a koe ki te hanga mahinga kai mo nga tau kei te heke mai.Awhi i te toi o te tiaki me te hanga i to kai whakaranu hei hoa pono ki to kihini mo nga whakatipuranga kei te heke mai.
Wā tuku: Hūrae-29-2023