Raha ny frites crispy sy fluffy no anao, dia tsy misy fomba tsara kokoa noho ny fampiasana nyrivotra fryer.Ireo fitaovana ireo dia nanova ny fomba fandrahoan-tsakafo, ka nahafahanay namorona dikan-teny matsiro sy mahasalama amin'ny sakafo nendasinay ankafizinay.Fa raha vaovao amin'ity kojakoja an-dakozia ity ianao dia mety hanontany tena hoe hafiriana no endasina amin'ny endasina amin'ny rivotra.Amin'ity lahatsoratra bilaogy ity, hamaly an'io fanontaniana io izahay ary hanampy anao hanamboatra frites frantsay tonga lafatra isaky ny mandeha.
Tsara ho marihina aloha fa mety hiovaova arakaraka ny hatevin'ny french fries sy ny marika fandrefesana aterina ampiasainao ny fotoana handrahoana ny french fries amin'ny fryer.Na izany aza, ny fitsipika ankapobeny dia ny mahandro mofomamy amin'ny 400 degre Fahrenheit mandritra ny 15-20 minitra.
Voalohany, afanaina amin'ny 400 degre Fahrenheit ny fantson-drano.Eo am-panafanana dia omano ny frites amin'ny alalan'ny fanapahana azy ho tapaka.Zava-dehibe ny hahazoana antoka fa mitovy habe ny frites mba hahazoana antoka fa mahandro izy ireo.
Aorian'izay dia rakofana moramora amin'ny famafazana fandrahoan-tsakafo na atsipazo menaka kely ny puce.Izany dia hanampy ny frites ho lasa crispy rehefa mahandro sakafo.Apetraho ao anaty harona fanasan-drivotra ny puce, mba ho azo antoka fa tsy ho feno olona.Mety hitarika ho amin'ny fandrahoan-tsakafo tsy ara-drariny sy ny frizidera be loatra ny habetsahan'ny olona.
Apetraho mandritra ny 15 minitra ny fameram-potoana ary jereo ny frites mandritra ny fandrahoan-tsakafo.Ahetsiketsika ny harona mba hamindra ny frites mba hahazoana antoka fa endasina.Rehefa afaka 15 minitra, jereo fa efa vita ny frites.Raha tsy tena masaka dia tohizo ny mahandro mandritra ny 3-5 minitra hafa.
Rehefa masaka araka izay tiana ny frites dia esorina ao anaty harona fryer ary asiana sira na zavatra hafa tiana.Aroso avy hatrany dieny mbola mafana sy mangatsiatsiaka.
Na dia mety mitaky fisedrana sy fahadisoana aza ny hahazoana ny fotoana mahandro sakafo ho an'ny fryer manokana anao, ny fanarahana ireo torolalana ankapobeny ireo dia tokony hanampy anao hahazo fries tena matsiro isaky ny mandeha.Aza matahotra ny manandrana amin'ny zava-manitra isan-karazany na menaka mahandro mba hahitana ny fampifangaroana tsiro tonga lafatra.
Ho fanampin'ny safidy mahasalama kokoa noho ny fandrahoan-tsakafo nentim-paharazana, mitsitsy fotoana ny fandrahoan-tsakafo amin'ny fryer an'habakabaka.Tsy sahala amin'ny lafaoro mahazatra, ny fanendasa-drivotra dia tsy mila fotoana hamafazana mialoha ary mahandro sakafo haingana kokoa sy mitovy kokoa.
Amin'ny ankapobeny, fampiasam-bola tena tsara ho an'izay tia mahandro sakafo ny fryer an'habakabaka, indrindra raha te hanao dikan-teny mahasalama amin'ny sakafo nendasina tianao indrindra ianao.Miaraka amin'ny fanazaran-tena kely dia ho afaka mamorona frites masaka tsara ianao ary hampiaiky volana ny namanao sy ny fianakavianao amin'ny fahaizanao mahandro.
Fotoana fandefasana: Jun-07-2023