Efa nieritreritra ve ianao fa ny kapoaky ny kafe maraina dia mety hiseho amin'ny fomba mahagaga amin'ny tsindry bokotra iray?Ny valiny dia mipetraka amin'ny endrika saro-takarina sy ny fiasan'ny milina kafe.Ato amin'ity lahatsoratra bilaogy ity, isika dia hiditra ao anatin'ny tontolon'ny mpanao kafe mahavariana, hijery ny fomba fiasan'izy ireo sy ny dingana isan-karazany tafiditra ao.Koa makà kaopy kafe vaovao rehefa mitondra anao amin'ny fitsangatsanganana any ambadiky ny sehatra ny zava-pisotro tianao indrindra.
1. Fototry ny fanaovana labiera:
Ny milina kafe dia injeniera mahagaga natao hanatsorana ny fizotran'ny fanaovana kafe tonga lafatra.Ny singa fototra fototra amin'ny milina kafe dia misy ny fitahirizana rano, singa fanafanana, harona fanaovana labiera ary tavoahangy rano.Andeha hojerentsika ny fomba iarahan'izy ireo hamorona kafe mahafinaritra:
a) Tobin-drano: Ny fitoeran-drano dia mitana ny rano ilaina hanaovana kafe.Matetika izy io no eo an-damosin'ny milina ary mety manana fahaiza-manao samihafa.
b) singa fanafanana: Ny singa fanafanana, matetika vita amin'ny metaly, dia tompon'andraikitra amin'ny fanafanana ny rano ho amin'ny mari-pana tsara indrindra ho an'ny labiera.Mety ho coil fanafanana na boiler, arakaraka ny karazana milina.
c) Basket Brew: Ny harona fanaovana labiera dia misy kafe voatoto ary apetraka eo ambonin'ny kafe.Izy io dia fitoeran-javatra misy lavaka izay ahafahan'ny rano mandalo amin'ny fitazonana ny vovon-kafe.
d) Tavoahangy vera: Ny tavoahangy vera no toerana anangonana ny kafe vita.Mety ho fitoeran-javatra vera na thermos mba hampafana ny kafe.
2. Fomba fanamboarana labiera:
Ankehitriny rehefa azontsika ny singa fototra, andeha hodinihintsika ny fomba fanaovana kafe amin'ny milina kafe:
a) Fisotroan-drano: Ny milina kafe dia manomboka ny dingana amin'ny fanokafana rano avy amin'ny siny rano amin'ny fampiasana paompy na gravité.Avy eo dia alefany any amin'ny singa fanafanana ny rano izay afanaina amin'ny mari-pana tsara indrindra hanaovana labiera.
b) Fitrandrahana: Rehefa tonga amin'ny mari-pana tiana ny rano dia avoaka eo amin'ny vovon-kafe ao anaty harona fanaovana labiera.Amin'ity dingana antsoina hoe fitrandrahana ity, ny rano dia manala ny tsirony, ny menaka ary ny hanitra avy amin'ny voan-kafe.
c) Fanasivanana: Rehefa mandalo ao amin'ny harona fanaovana labiera ny rano, dia sivana ireo solida levona toy ny menaka sy ny poti-kafe.Izany dia miantoka ny kapoaky ny kafe malefaka sy madio tsy misy tavela tsy ilaina.
d) Fanamboaran-kafe: Amin'ny ankamaroan'ny mpanamboatra kafe, ny kafe novolena dia midina ao anaty harona fanaovana labiera ary mitete mivantana ao anaty kafe.Ny hafainganam-pandehan'ny vongan-drano dia azo amboarina mba hifehezana ny tanjaky ny kafe.
e) Vita ny fanaovana labiera: Rehefa vita ny fizotry ny fanaovana labiera dia tapaka ny singa fanafanana ary mandeha amin'ny fomba fijanonana ny milina na mandeha ho azy.Manampy amin'ny fitsitsiana angovo izany rehefa tsy ampiasaina ny milina.
3. Asa fanampiny:
Ny milina kafe dia lasa lavitra amin'ny asany fototra.Amin'izao fotoana izao, manana endri-javatra fanampiny isan-karazany izy ireo mba hanatsarana ny traikefan'ny labiera.Ny endri-javatra malaza sasany dia ahitana:
a) Fameram-potoana azo zahana: Ireo fameram-potoana ireo dia ahafahanao mametraka fotoana manokana hanombohan'ny milina fanaovana labiera, miantoka anao hifoha miaraka amin'ny siny kafe vaovao.
b) Fanaraha-maso ny tanjaka: Amin'ity fiasa ity dia azonao atao ny manitsy ny fotoana fanaovana labiera na ny tahan'ny rano amin'ny kafe mba hahatonga ny kaopy kafe maivana kokoa na matanjaka kokoa araka izay tianao.
c) Frother ronono: Maro amin'ireo mpanao kafe no efa manana fangaro ronono ao anatiny izay mamokatra ronono tonga lafatra ho an'ny cappuccino na latte matsiro.
raha fintinina:
Ny mpanao kafe dia tsy fanamorana fotsiny;Izy ireo dia mahagaga amin'ny injeniera mazava tsara, natao hanaterana ny kaopy kafe tonga lafatra isaky ny mandeha.Manomboka amin'ny fitahirizana rano ka hatramin'ny dingan'ny fanaovana labiera, ny singa tsirairay dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famoronana elixir maraina tianao indrindra.Koa amin'ny manaraka, rehefa misotro kafe vao nosotroinao ianao, dia makà fotoana kely handinihana ny fiasan'ny milina kafe azo itokisana.
Fotoana fandefasana: Jul-04-2023