Gaisa cepšanas iekārtas ir virtuves iekārta, kas pēdējos gados ir kļuvusi populāra.Šis ir ideāls risinājums tiem, kas mīl ceptu pārtiku, bet vēlas izvairīties no veselības apdraudējumiem, kas saistīti ar cepšanas metodi.Ar savu unikālo tehnoloģiju gaisa fritieris ļauj cept ēdienu bez eļļas.Šajā rakstā mēs iedziļināsimies gaisa ceptuvju vēsturē un pētām, kā tās ir kļuvušas par būtisku mūsdienu virtuves sastāvdaļu visā pasaulē.
Pirmajos gados
Pirmo gaisa ceptuvi 2005. gadā izgatavoja uzņēmums Philips.Tas pirmo reizi debitēja Eiropā un ātri ieguva popularitāti, pateicoties tā novatoriskajam dizainam un iespējai cept ēdienu, neizmantojot eļļu.Philips gaisa ceptuvēs ir jauna tehnoloģija ar nosaukumu Rapid Air Technology, kas ietver karsta gaisa cirkulāciju ap pārtiku, lai tas vienmērīgi pagatavotos.
Pirmajos tirgū piedāvātajos gados gaisa cepšanas iekārtas galvenokārt bija paredzētas cilvēkiem, kuri apzinās veselību, kuri vēlējās baudīt fritētu pārtiku, nepievienojot eļļai kalorijas.Tā ir ierīce, kas dara brīnumus ar kraukšķīgiem kartupeļu čipsiem, vistas spārniņiem un citiem ceptiem ēdieniem, izmantojot tikai daļu no cepamās eļļas, ko izmanto tradicionālajās cepšanas metodēs.
prasme uzlabojusies
Tā kā gaisa cepšanas iekārtas ir kļuvušas populāras, to sāk pievērst arī citi ražotāji.Drīzumā tādi uzņēmumi kā Tefal un Ninja ieviesa savu ierīču versijas, no kurām dažas pievienoja papildu funkcijas, piemēram, grauzdēšanas un žāvēšanas funkcijas, vēl vairāk palielinot gaisa cepšanas iekārtas daudzpusību.
Gadu gaitā tirgū parādījās vairāk zīmolu, un katrs no tiem uzlaboja tehnoloģiju, lai radītu labāku gatavošanas pieredzi.Tie ietver digitālos displejus, regulējamas temperatūras vadības ierīces un pat balss vadības tehnoloģijas pievienošanu.
Gaisa cepeškrāsns ir izaugusi no nišas produkta, kas apzinās veselību, līdz parastai virtuves iekārtai tiem, kas vēlas ātri un vienkārši pagatavot gardas maltītes.Laika gaitā gaisa cepšanas iekārtas ir kļuvušas sarežģītākas, vieglāk lietojamas un daudzējādā ziņā saudzējošākas par veselību nekā daži to agrīnie priekšgājēji.
Gaisa cepšanas iekārtas izmantošanas priekšrocības
Gaisa cepšanas iekārtas izmantošanai ir vairākas priekšrocības.Pirmkārt, tā ir veselīgāka alternatīva tradicionālajai cepšanas metodei, jo ēdiena pagatavošanai nav nepieciešama eļļa vai ir nepieciešams tikai neliels eļļas daudzums.Tā kā gaisa ceptuvēs ēdiena gatavošanai tiek izmantots karsts gaiss, nav nepieciešama karsta eļļa, kas var būt bīstama izšļakstīšanās gadījumā un izraisīt tādas veselības problēmas kā sirds slimības un augsts holesterīna līmenis.
Vēl viena gaisa cepšanas iekārtas priekšrocība ir tā, ka tā ātri un efektīvi pagatavo ēdienu.Parastā gaisa cepeškrāsnī ēdienu pagatavo par 50% ātrāk nekā parastā cepeškrāsnī vai plīts.Tas nozīmē, ka varat baudīt gardus ceptus ēdienus, negaidot ilgāk, nekā nepieciešams, lai tos pagatavotu cepeškrāsnī.Turklāt gaisa ceptuvi var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai no uzkodām līdz pamatēdieniem un pat desertiem.
noslēgumā
Gaisa cepšanas iekārtas vēsture ir aizraujoša, jo ierīce ir kļuvusi no nišas līdz galvenajai plūsmai.Pateicoties veselībai draudzīgajai pieejai, ātrajam gatavošanas laikam un daudzpusībai, gaisa cepšanas iekārtas ir kļuvušas par neaizstājamu ierīci mūsdienu virtuvēs visā pasaulē.Tehnoloģijai turpinot attīstīties, kas zina, cik tālu gaisa cepšanas iekārta tiks tālāk.Viens ir skaidrs – gaisa cepšanas iekārtas ir šeit, lai paliktu.
Publicēšanas laiks: 12.04.2023