Jei mėgstate jūros gėrybes ir įsigijote keptuvę ant oro, jums patiks.Oro gruzdintuvė greitai tapo populiariu virtuvės prietaisu, žinomu dėl savo gebėjimo greitai paruošti maistą su minimaliu aliejaus kiekiu.Ruošdami lašišą naudokite 400 °F oro gruzdintuvą, kad sukurtumėte puikų patiekalą, kuris būtų traškus išorėje ir minkštas viduje.Šiame tinklaraščio įraše padėsime atlikti paprastus žingsnius, kad lašiša būtų iškepta iki tobulumo per kelias minutes!
Žingsnis po žingsnio vadovas:
1. Įkaitinkite oro gruzdintuvą: pirmiausia įkaitinkite keptuvę iki 400°F.Tai padeda užtikrinti, kad lašiša iškeps tolygiai ir visada yra norimos temperatūros.
2. Paruoškite lašišą: kol orinė gruzdintuvė kaista, išimkite šviežią lašišos filė ir pagardinkite pagal skonį.Galite pasirinkti paprastą druskos ir pipirų prieskonį arba eksperimentuoti su žolelėmis ir prieskoniais, kad gautumėte papildomo skonio.Lašišą aptepus alyvuogių aliejumi, lašiša tampa traškesnė.
3. Įdėkite lašišą į oro gruzdintuvą: Įkaitinę lašišos filė atsargiai įdėkite į oro gruzdintuvės krepšį, kad neperpildytų.Keptuvėje cirkuliuojantis karštas oras tolygiai iškepa lašišą iš visų pusių.
4. Nustatykite kepimo laiką: Kepimo laikas priklauso nuo lašišos filė storio.Apytiksliai 1 colio storio filė kepkite skrudintuvėje 7–10 minučių.Į storiausią filė vietą įkiškite šakutę, kad patikrintumėte, ar ji iškepusi;jis turėtų lengvai sluoksniuotis, o vidinė temperatūra turėtų siekti 145 °F.
5. Apverskite iki pusės: kad abi lašišos pusės būtų tolygiai įkaistos, kepimo metu filė švelniai apverskite.Tai padės pasiekti traškumą išorėje ir švelnų viduje.
6. Patiekite ir mėgaukitės: Kai lašiša iškeps, išimkite ją iš oro gruzdintuvės ir palikite kelias minutes pailsėti.Taip sultys perskirstomos ir užtikrinamas skanesnis kąsnis.Patiekite lašišą ant mėgstamų salotų arba su kai kuriomis ant grotelių keptomis daržovėmis, kad pavalgytumėte visavertį ir sveiką maistą.
Apibendrinant:
Kepti lašišą 400 °F temperatūroje oro gruzdintuvėje yra greitas, paprastas ir puikiai paruošiamas patiekalas.Atlikite paprastus veiksmus, aprašytus šiame tinklaraščio įraše, ir per kelias minutes turėsite traškią, kvapnią lašišos filė.Nepamirškite, kad kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo filė storio, todėl nedvejodami atitinkamai pakoreguokite.Taigi, kai kitą kartą užsinorėsite lašišos, griebkite keptuvę ir išbandykite šį metodą – nenusivilsite!
Paskelbimo laikas: 2023-03-03