Oro gruzdintuvėspastaraisiais metais labai išpopuliarėjo, nes siūlo sveikesnę alternatyvą gruzdintam maistui.Oro gruzdintuvės veikia cirkuliuodamos karštą orą aplink maistą, suteikdamos traškią tekstūrą, panašią į kepimo, bet be aliejaus ir riebalų.Daugelis žmonių naudoja oro gruzdintuvą gamindami viską nuo vištienos sparnelių iki gruzdintų bulvyčių, bet ar galite kepti duoną oro gruzdintuvėje?Atsakymas gali jus nustebinti!
Trumpas atsakymas – taip, duoną galite kepti orinėje gruzdintuvėje.Tačiau duonos skrudinimo oro gruzdintuvėje procesas šiek tiek skiriasi nuo tradicinio skrudintuvo.
Pirmiausia turėsite pašildyti oro gruzdintuvą iki maždaug 350 laipsnių pagal Farenheitą.Po pašildymo įdėkite duonos riekeles į oro gruzdintuvės krepšį ir įsitikinkite, kad jos tolygiai pasiskirsto.Skirtingai nei naudojant skrudintuvą, prieš dedant duonos į keptuvę, jos nereikia pašildyti.
Tada įjunkite keptuvę iki mažos ugnies, maždaug 325 laipsnių pagal Farenheitą, ir kepkite duoną 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.Stebėkite savo duoną, nes kepimo laikas skirsis priklausomai nuo duonos storio ir oro gruzdintuvės temperatūros.
Kai duona apskrus pagal jūsų skonį, išimkite iš oro gruzdintuvės ir nedelsdami patiekite.Svarbu įsidėmėti, kad oro gruzdintuvė neturi šildymo funkcijos, todėl įdėjus duoną į gruzdintuvės krepšelį ji labai greitai atvės.
Oro gruzdintuvės naudojimas skrudinimui turi tam tikrų pranašumų, palyginti su tradiciniu skrudintuvu.Pavyzdžiui, oro gruzdintuvėse yra didesni kepimo krepšeliai, todėl vienu metu galite iškepti daugiau duonos.Be to, oro gruzdintuvė gali suteikti jūsų skrebučiui traškesnę tekstūrą dėl cirkuliuojančio karšto oro.
Tačiau yra keletas minusų naudojant oro gruzdintuvą duonai kepti.Pirma, oro gruzdintuvėje skrudinimas užtrunka ilgiau nei tradicinis skrudintuvas.Tai gali būti ne problema, jei jums reikia paskrudinti tik keletą duonos riekelių, tačiau tai gali tapti problema, jei ruošiate pusryčius didelei šeimai.Be to, kai kurios oro gruzdintuvės gaminimo metu gali kelti triukšmą, o tai gali atbaidyti kai kuriuos vartotojus.
Apskritai, nors oro gruzdintuvės nėra skirtos skrudinti, prireikus jos tikrai gali atlikti darbą.Nesvarbu, ar duoną skrudinsite orinėje gruzdintuvėje, ar įprastu skrudintuvu, galiausiai priklauso nuo asmeninių pageidavimų.Jei jau turite oro gruzdintuvą, bet neturite skrudintuvo, verta pabandyti.Kas žino, galbūt jums netgi labiau patiks oro gruzdintuvės skrebučio skonis ir tekstūra!
Apibendrinant galima pasakyti, kad nors orinė gruzdintuvė nėra pats akivaizdžiausias pasirinkimas duonai kepti, tai įmanoma.Procesas yra paprastas ir turi tam tikrų pranašumų, palyginti su tradiciniais skrudintuvais.Nesvarbu, ar pasirinksite tai išbandyti, ar pasirinksite išbandytą ir tikrą skrudintuvą, galėsite mėgautis puikiai skrudinta duona pusryčiams ir ne tik.
Paskelbimo laikas: 2023-05-31