ວິທີການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງກາເຟອິຕາລີ

ແນະນຳ:
ເຄື່ອງກາເຟອີຕາລີໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບຄຸນນະພາບ, ປະເພນີແລະສິລະປະຂອງການຜະລິດກາເຟທີ່ສົມບູນແບບ.ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຊ່າງຫັດຖະກໍາແລະການທໍາງານທີ່ເຫນືອກວ່າ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກກາເຟທີ່ຊອກຫາປະສົບການທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແທ້ຈິງ.ໃນບົດຄວາມ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງການໃຊ້ເຄື່ອງ espresso ແລະໃຫ້ທ່ານເປັນຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນຂອງການເຮັດກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງ barista ຢູ່ເຮືອນ.

1. ຮູ້ຈັກປະເພດຕ່າງໆຂອງເຄື່ອງກາເຟອີຕາລີ:
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຄວາມເລິກຂອງການໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດກາເຟຂອງອິຕາລີ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈປະເພດຕ່າງໆທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ.ສອງປະເພດຕົ້ນຕໍແມ່ນເຄື່ອງຈັກຄູ່ມື (ເຊິ່ງຕ້ອງການການຄວບຄຸມຜູ້ໃຊ້ຢ່າງເຕັມທີ່) ແລະເຄື່ອງຈັກອັດຕະໂນມັດ (ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜະລິດເບຍງ່າຍດາຍດ້ວຍການຕັ້ງຄ່າກ່ອນໂຄງການ).ອີງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດເລືອກລະຫວ່າງເຄື່ອງ espresso ແບບດັ້ງເດີມຫຼືລະບົບແຄບຊູນ.

2. ການປັ່ນ ແລະ ປັ່ນໝາກຖົ່ວກາເຟ:
ຕໍ່ໄປ, ເລືອກເອົາເມັດກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະ grind ໃຫ້ສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.ສໍາລັບເຄື່ອງ espresso, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການ grind ລະອຽດເຖິງຂະຫນາດກາງແມ່ນແນະນໍາ.ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ຂັດ​, ເອົາ​ປະ​ລິ​ມານ​ກາ​ເຟ​ທີ່​ຕ້ອງ​ການ​ສໍາ​ລັບ​ການ brewing​.ອັດຕາສ່ວນທີ່ແນ່ນອນຂອງກາເຟກັບນ້ໍາອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ, ສະນັ້ນຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດລອງຈົນກ່ວາທ່ານຊອກຫາຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບ.

3. ກະທັດຮັດ ແລະ ກະກຽມກາບກາເຟ:
ໂດຍໃຊ້ຕົວບິດ, ກົດກາເຟລົງໃຫ້ເທົ່າໆກັນຢູ່ໃນມືຈັບ.ໃຊ້ຄວາມກົດດັນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນເພື່ອຮັບປະກັນການສະກັດເອົາທີ່ເຫມາະສົມແລະການຜະລິດທີ່ສອດຄ່ອງກັນ.ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດວ່າການປາດຢາງບໍ່ຄວນເຮັດເບົາຫຼືແຂງເກີນໄປ, ເພາະວ່າມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງກາເຟ.

4. ດື່ມ espresso ທີ່ສົມບູນແບບ:
ເອົາມືຈັບໃສ່ກຸ່ມຂອງເຄື່ອງເຮັດກາເຟ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຫມາະຢ່າງປອດໄພ.ເລີ່ມຕົ້ນເຄື່ອງຈັກຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການຜະລິດເບຍ.ນ້ໍາຄວນຈະຜ່ານພື້ນທີ່ໃນອັດຕາທີ່ສອດຄ່ອງ, ໃຊ້ເວລາປະມານ 25-30 ວິນາທີເພື່ອສະກັດເອົາ espresso ທີ່ສົມບູນແບບ.ປັບເວລາແລະອຸນຫະພູມໃນການຜະລິດເບຍຕາມຄວາມຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມມັກລົດຊາດຂອງທ່ານ.

5. ເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນົມ:
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມກາເຟແບບດັ້ງເດີມຂອງອີຕາລີເຊັ່ນ: cappuccino ຫຼື latte, ຂະບວນການປະກອບມີການຫນື້ງແລະ frothing ນົມ.ຕື່ມໃສ່ກະປ໋ອງສະແຕນເລດດ້ວຍນົມເຢັນ, ຈົມລົງຖັງໄອນ້ໍາ, ແລະເປີດປ່ຽງໄອນ້ໍາເພື່ອເອົານ້ໍາທີ່ຕິດຢູ່.ການວາງທໍ່ລະບາຍຄວາມຮ້ອນຢູ່ໃຕ້ພື້ນຜິວຂອງນົມຈະສ້າງຜົນກະທົບຂອງການຫມຸນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະແມ້ກະທັ້ງ.ເມື່ອນົມໄດ້ບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການແລະຄວາມສອດຄ່ອງ, ຢຸດເຊົາການອົບ.

6. ການທໍາຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາ:
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດເຄື່ອງກາເຟຂອງທ່ານຢ່າງລະອຽດຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ.ເອົາ​ອອກ​ແລະ​ລ້າງ​ມື​ຈັບ​, ກຸ່ມ​ແລະ​ໃບ​ອະ​ນຸ​ຍາດ​ໃຫ້​ອາຍ​ເປັນ​ໄລ​ຍະ​ເພື່ອ​ປ້ອງ​ກັນ​ການ​ກໍ່​ສ້າງ​ຂອງ​ນ​້​ໍ​າ​ກາ​ເຟ​ແລະ​ການ​ຕົກ​ຄ້າງ​ຂອງ​ນົມ​.ການເຮັດຄວາມສະອາດເລິກ, ເຊັ່ນ: descaling, ຄວນປະຕິບັດເປັນປົກກະຕິຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ.

ສະຫຼຸບ:
ການຮຽນຮູ້ສິລະປະຂອງການຜະລິດເຄື່ອງ espresso ໃຊ້ເວລາການປະຕິບັດ, ຄວາມອົດທົນ, ແລະຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະທົດລອງ.ໂດຍການເຂົ້າໃຈເຄື່ອງຈັກປະເພດຕ່າງໆ, ການປັ່ນ ແລະ ກະຈາຍກາເຟ, ກົດມັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ຜະລິດ espresso ທີ່ສົມບູນແບບ, ແລະເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນົມ, ທ່ານສາມາດເອົາປະສົບການກາເຟຂອງທ່ານໄປສູ່ລະດັບໃຫມ່ໄດ້.ຍອມຮັບປະເພນີຂອງວັດທະນະທໍາກາເຟອີຕາລີແລະ indulge ກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມທີ່ເຄື່ອງຈັກທີ່ງົດງາມເຫຼົ່ານີ້ຜະລິດ.