ໃນໂລກຂອງອາຫານແຊບໆ, ເຄື່ອງປະສົມຢືນມີຄວາມໝາຍຫຼາຍ.ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວອະເນກປະສົງນີ້ແມ່ນຕົວປ່ຽນເກມທີ່ເຮັດໃຫ້ວຽກເຮັດອາຫານ ແລະ ອົບທີ່ຫຼາກຫຼາຍບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ.ຖ້າທ່ານໃຫມ່ກັບໂລກຂອງເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງແລະກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະປັບປຸງຄວາມຊໍານານດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ.ໃນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະເປີດເຜີຍຄວາມລັບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຊໍານິຊໍານານ mixer ຂາຕັ້ງຂອງທ່ານແລະຄົ້ນພົບວ່າມັນສາມາດປະຕິວັດປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານແນວໃດ.
ມາຮູ້ຈັກເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງຂອງເຈົ້າ:
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນລາຍລະອຽດຂອງການໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງປົກກະຕິປະກອບດ້ວຍພື້ນຖານທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ຫົວຫຼືແຂນທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ, ໂຖປັດສະວະປະສົມ, ແລະອຸປະກອນເສີມຕ່າງໆ.ເອກະສານຕິດຄັດທົ່ວໄປປະກອບມີ paddles, beaters, ແລະ hooks dough.
ການກະກຽມ mixer ຢືນ:
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕິດຕັ້ງ mixer ຢືນເທິງ countertop ທີ່ທົນທານ.ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນນັ່ງຢ່າງປອດໄພ ແລະໂຖປັດສະວະປະສົມຖືກລັອກໄວ້ຢ່າງປອດໄພ.ເຮັດຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບອຸປະກອນເສີມຕ່າງໆ ແລະຮຽນຮູ້ວ່າອັນໃດເໝາະສົມກັບວຽກງານໃດໜຶ່ງ.
ການນໍາໃຊ້ການຕິດຕໍ່ paddle:
ເອກະສານຕິດຂັດແມ່ນເປັນວຽກຂອງເຈົ້າສໍາລັບວຽກງານເຊັ່ນ: ຄີມຄີມແລະນໍ້າຕານ, ການເຮັດແປ້ງຄຸກກີຫຼືເຂົ້າຫນົມເຄັກ.ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການໃສ່ຝາອັດປາກມົດລູກເຂົ້າໃສ່ຫົວເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ.ເມື່ອປອດໄພ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການໃສ່ຖ້ວຍປະສົມ.ມັນແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນເຄື່ອງປະສົມດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວຍ້ອນວ່າສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນ.ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ splashing ແລະຮັບປະກັນການປະສົມຢ່າງລະອຽດ.ຢ່າລືມຂູດສອງດ້ານຂອງໂຖປັດສະວະເປັນໄລຍະໆເພື່ອຮັບປະກັນການປະສົມກັນ.
ການນໍາໃຊ້ສິ່ງຕິດຂັດ stirrer:
ການຕິດຂັດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຖູໄຂ່ຂາວ, ເຮັດໃຫ້ມີ meringues fluffy ຫຼື whipping cream.ຄ້າຍຄືກັນກັບການຕິດຂັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຖືກຕິດຢ່າງປອດໄພກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ.ເລີ່ມເຄື່ອງປະສົມດ້ວຍຄວາມໄວຕໍ່າ ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວ.ຮັກສາຕາຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບຂະບວນການນີ້, ຍ້ອນວ່າ over whipping ສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນໄດ້ຮັບ undesirable.ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຢຸດແລະຍົກເຄື່ອງຕິດ whisk ເປັນບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອກວດເບິ່ງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງປະສົມ.
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Dough Hooks:
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບເຂົ້າຈີ່ຫຼື dough pizza, hook dough ແມ່ນອາວຸດລັບຂອງ mixer ຢືນ.ແນບເຂົ້າໜົມປັງໃສ່ເຄື່ອງປະສົມ, ຈາກນັ້ນວັດແທກຢ່າງລະອຽດ ແລະຕື່ມສ່ວນປະກອບໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ.ເລີ່ມຕົ້ນການປະສົມກັບຄວາມໄວຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ hook ເຮັດວຽກປະສິດທິຜົນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບ.ຖ້າ dough ເບິ່ງຄືວ່າຫນຽວຫຼືແຫ້ງ, ປັບໂດຍການເພີ່ມແປ້ງຫຼືນ້ໍາເລັກນ້ອຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ.ເມື່ອ dough ໄດ້ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ເພີ່ມຄວາມໄວເພື່ອ knead dough ຢ່າງລະອຽດ.
ທໍາຄວາມສະອາດແລະບໍາລຸງຮັກສາ:
ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງຖືກຕ້ອງຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ.ເອົາອຸປະກອນເສີມທັງຫມົດອອກແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະບູທີ່ອົບອຸ່ນ.ເຊັດຕົວເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ ແລະມໍເຕີດ້ວຍຜ້າປຽກ.ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໂຖປັດສະວະປະສົມໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ.
ຊົມເຊີຍ!ຕອນນີ້ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບໂລກທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ ແລະວິທີທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດເສີມສ້າງອາຊີບເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ.ໃຊ້ເວລາເພື່ອທົດລອງສູດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄົ້ນຫາຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງຂອງທ່ານ.ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນນັກອົບຈົວໃໝ່ ຫຼືນັກປຸງອາຫານຕາມລະດູການ, ການເຮັດສິລະປະຂອງການໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງຈະເປີດປະຕູສູ່ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດຢ່າງແນ່ນອນ.ສະນັ້ນ ກຽມພ້ອມທີ່ຈະສ້າງເຄື່ອງເຮັດອາຫານອັນຈົບງາມ ແລະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະຄອບຄົວຂອງເຈົ້າດ້ວຍຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ຄົ້ນພົບໃໝ່ຂອງເຈົ້າ!
ເວລາປະກາດ: 31-07-2023