ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໂຮງງານຜະລິດອາຫານເປັນເຄື່ອງປະສົມຢືນ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງການອົບ ແລະແຕ່ງກິນ, ການມີເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍອັນສາມາດເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງເຈົ້າງ່າຍຂຶ້ນ ແລະເພີ່ມປະສົບການການເຮັດອາຫານໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ.ເຄື່ອງໃຊ້ສອງຢ່າງທີ່ພົບໄດ້ທົ່ວໄປໃນເຮືອນຄົວແມ່ນເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານ.ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງມີລັກສະນະພິເສດຂອງຕົນເອງ, ຫຼາຍຄົນສົງໄສວ່າພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ແລກປ່ຽນກັນໄດ້.ໃນບົດຄວາມ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງແລະຄວາມຄ້າຍຄືກັນລະຫວ່າງເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງແລະເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຊອກຫາວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ:

ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍອັນທີ່ມີພະລັງ, ໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການປະສົມ, ປັ່ນ, ແລະນວດແປ້ງ.ມັນມາພ້ອມກັບໄຟລ໌ແນບຕ່າງໆເຊັ່ນ: hook dough, whisk ແລະເຄື່ອງຕີສາຍ.ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງມັກຈະຖືກເລືອກສໍາລັບຜົນຜະລິດພະລັງງານສູງແລະຄວາມໄວການປະສົມຊ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດເຂົ້າຈີ່, ການກະກຽມເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ຄີມ whipping, ແລະ meringue.ການກໍ່ສ້າງແຂງແລະສະຖຽນລະພາບຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຈັດການກັບວຽກງານການຜະສົມຜະສານທີ່ຫນັກແຫນ້ນດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍ.

ສຳຫຼວດໂຮງງານຜະລິດອາຫານ:

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໂຮງງານຜະລິດອາຫານໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອປະຕິບັດວຽກງານຕ່າງໆ, ລວມທັງການຟັກ, ຕັດ, ຕັດ, ຂູດ, ແລະເຄື່ອງປັ່ນ.ມັນດໍາເນີນການຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວແລະປະສິດທິພາບ.ໂຮງງານຜະລິດອາຫານມັກຈະມີແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແລະແຜ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ສາມາດແລກປ່ຽນກັນໄດ້ສໍາລັບໂຄງສ້າງແລະການຕັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງມັນໃນການຟັກຜັກ, ການປັ່ນປ່ວນແລະການຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຮືອນຄົວທີ່ຫລາກຫລາຍ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານ:

ໃນຂະນະທີ່ອາດຈະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນບາງຢ່າງລະຫວ່າງເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງແລະໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, ພວກມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ໃນການອອກແບບ, ການທໍາງານ, ແລະໂຄງສ້າງໂດຍລວມ.ເຄື່ອງປະສົມແບບຢືນສຸມໃສ່ການຜະສົມຜະສານແລະການ kneading, ໃນຂະນະທີ່ໂຮງງານຜະລິດອາຫານແມ່ນດີເລີດໃນການຕັດ, ການຂັດ, ແລະການຜະສົມສ່ວນປະກອບ.

ໂຮງງານຜະລິດອາຫານສາມາດທົດແທນເຄື່ອງປະສົມແບບຢືນໄດ້ບໍ?

ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງມີຫນ້າທີ່ທັບຊ້ອນກັນ, ການນໍາໃຊ້ໂຮງງານຜະລິດອາຫານເປັນການທົດແທນເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ.ການຕິດຄັດສະເພາະແລະຄວາມໄວການຜະສົມທີ່ຊ້າໆສໍາລັບເຄື່ອງປະສົມທີ່ຢືນຢູ່ຊ່ວຍອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການປະສົມທີ່ຄວບຄຸມແລະຊັດເຈນກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ປະສົມປະສານໄດ້ດີແລະໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການ.ນອກຈາກນີ້, ການອອກແບບໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງຊ່ວຍໃຫ້ມີການລະບາຍອາກາດທີ່ດີກວ່າແລະການພັດທະນາ gluten ໃນສູດແປ້ງ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນສິ່ງທ້າທາຍກັບໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງຜະສົມຜະສານຢືນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນບາງຢ່າງ, ພວກເຂົາແມ່ນອຸປະກອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍພື້ນຖານທີ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ໃນຂະນະທີ່ໂຮງງານຜະລິດອາຫານສາມາດຈັດການກັບວຽກງານການຟັກ, ການປັ່ນ, ແລະເຄື່ອງບົດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອທົດແທນຄວາມສາມາດໃນການປະສົມ, ປັ່ນ, ແລະປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງປະສົມ.ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງເຮັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ມີເຄື່ອງໃຊ້ທັງສອງຢ່າງນີ້ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.ໂດຍການລົງທຶນໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງ, ທ່ານມີຊຸດເຄື່ອງມືເຮັດອາຫານສຸດທ້າຍເພື່ອປົດປ່ອຍຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງທ່ານໃນເຮືອນຄົວ.