ເຄື່ອງປະສົມແບບຢືນໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ, ນໍາເອົາຄວາມສະດວກສະບາຍແລະປະສິດທິພາບໄປສູ່ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ.ຈາກການນວດແປ້ງຈົນເຖິງການຖູໄຂ່, ເຄື່ອງຄົວທີ່ມີອະນາຄົດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ປະຕິວັດວິທີການປຸງແຕ່ງຂອງພວກເຮົາ.ແຕ່ເຈົ້າເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າເຈົ້າສາມາດເຮັດມັນເບີດ້ວຍເຄື່ອງປົນກັນໄດ້ບໍ?ໃນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາທ່າແຮງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງຂອງທ່ານແລະເປີດເຜີຍວິທີທີ່ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດມັນເບີທີ່ແຊບໆຢູ່ເຮືອນໄດ້ງ່າຍໆ.
ວິທະຍາສາດເບື້ອງຫລັງການເຮັດນ້ໍາເບີ:
ການເຮັດມັນເບີແມ່ນຂະບວນການທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການແຍກໄຂມັນອອກຈາກຄີມ.ເມື່ອສີຄີມຖືກ stirred ຢ່າງແຂງແຮງ, ໂມເລກຸນໄຂມັນຂອງມັນເຕົ້າໂຮມກັນ, ສ້າງມັນເບີ.ຕາມປະເພນີ, ຂະບວນການນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື - ເປັນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍການມາເຖິງຂອງເຄື່ອງປົນກັນ, ການເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງໄດ້ກາຍເປັນງ່າຍແລະງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບແມ່ຄົວເຮືອນ.
ວິທີການເຄື່ອງປະສົມຢືນ:
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບີຢູ່ໃນເຄື່ອງປະສົມທີ່ຕັ້ງ, ທໍາອິດໃຫ້ສີຄີມຫນັກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ.ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເລືອກໂຖປັດສະວະຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເຄື່ອງປະສົມທີ່ຕັ້ງຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ຄີມມີຫ້ອງພຽງພໍເພື່ອຂະຫຍາຍໃນລະຫວ່າງການປະສົມ.ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍໃຊ້ whisk ແລະຕັ້ງ mixer ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ.
ໃນຂະນະທີ່ຄີມຖືກຕີ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນມັນປ່ຽນຈາກແຫຼວໄປສູ່ຄວາມສອດຄ່ອງ fluffy, ຄ້າຍຄືກັບສີຄີມ.ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ whipped cream.ສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາຄີມປ່ຽນເປັນໂຄງສ້າງທີ່ມີເມັດເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໂມເລກຸນໄຂມັນໄດ້ລວບລວມກັນ.ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວເປັນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາປະສົມຫນາຕື່ມອີກ.
ໃນທີ່ສຸດ, ເຈົ້າຈະໄດ້ສັງເກດເຫັນຂອງແຫຼວແຍກອອກຈາກມະຫາຊົນແຂງໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ – ຂອງແຫຼວນີ້ແມ່ນ buttermilk.ເມື່ອ buttermilk ໄດ້ແຍກອອກ, ທ່ານສາມາດຖອກມັນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເບີແຂງຢູ່ຫລັງ.ຕໍ່ໄປ, ໂອນວັດຖຸແຂງໃສ່ຖ້ວຍທີ່ສະອາດ.
ໃນຈຸດນີ້, ທ່ານສາມາດລ້າງນ້ໍາມັນເບີພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນໃນຂະນະທີ່ກົດອອກ buttermilk ທີ່ຍັງເຫຼືອດ້ວຍບ່ວງ.ນີ້ຊ່ວຍເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນແລະປ້ອງກັນການຝັງດິນ.ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົານ້ໍາອອກຢ່າງສົມບູນແລະເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນການ rinsing ຈົນກ່ວານ້ໍາໄຫຼຈະແຈ້ງເພື່ອຮັບປະກັນອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນກວ່າສໍາລັບເນີຍໃນເຮືອນຂອງທ່ານ.
ສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອຫຼືເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃສ່ມັນເບີ, ປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.ເພື່ອເກັບຮັກສາ, ສ້າງມັນເບີໃຫ້ເປັນຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ດ້ວຍຖົງຢາງຫຼືເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃຫ້ແຫນ້ນ, ແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
ປະໂຫຍດຂອງການເຮັດມັນເບີໃນເຄື່ອງປະສົມແບບຢືນ:
1. ປະຫຍັດເວລາ: ເຄື່ອງຜະສົມແບບຢືນຢູ່ກໍາຈັດແຮງງານ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜະລິດເນີຍໄວແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
2. ການຄວບຄຸມຄວາມສອດຄ່ອງ: ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມທີ່ຕັ້ງ, ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມໂຄງສ້າງແລະຄວາມລຽບຂອງມັນເບີຂອງທ່ານ, ຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
3. ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ: ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເອກະສານຕິດຄັດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາສູດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຂະຫຍາຍທັກສະການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ.
4. ທາງເລືອກທີ່ສົດກວ່າ, ມີສຸຂະພາບດີ: ໂດຍການເຮັດມັນເບີຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານໃຊ້, ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໂດຍບໍ່ມີສານເສີມຫຼືສານກັນບູດໃດໆ.
ການລວມເອົາເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າເປີດໂລກແຫ່ງຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການເຮັດອາຫານ, ລວມທັງການເຮັດມັນເບີທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າເອງ.ຈາກວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການເຮັດ buttermaking ເຖິງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ພວກເຮົາເປີດເຜີຍທ່າແຮງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງເຄື່ອງປົນກັນສໍາລັບການຜະລິດມັນເບີທີ່ແຊບ, ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້, ແລະມີປະໂຫຍດ.ທົດລອງໃຊ້ລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງ ແລະໃຫ້ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງຂອງເຈົ້າປ່ອຍຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ!ຍອມຮັບຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ນີ້ແລະເພີດເພີນກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນເບີທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-03-2023