Стенд аралаштыргыч ар бир жалындуу наабайчынын ашканасында алмаштырылгыс курал болуп калды.Ар тараптуу тиркемелери жана күчтүү моторлору менен алар ингредиенттерди кемчиликсиз камчылап, жууруп жана аралаштырышат.Бирок сиз качандыр бир ойлонуп көрдүңүз беле, сиздин ишенимдүү стенд аралаштыргычыңыз нан бышыруудан башка жумуштарда жардам бере алабы?Бүгүн биз адаттан тыш, бирок кызыктуу суроону карап чыгабыз: картошканы миксер менен эзе аласызбы?Бир аз тереңирээк казып алалы!
Тургуч аралаштыргычтын ар тараптуулугу:
Заманбап стенд аралаштыргычтар ар кандай тамак-аш даярдоо жумуштарын аткарууга арналган.Жумуртканы уруп, каймакка, үлпүлдөк торттун камырын жасап, камыр жууруп, бул ашкана кереметтери биздин баалуу убакытты жана энергияны үнөмдөйт.Бирок сыйкыр муну менен эле бүтпөйт.Туура тиркемелер жана бир аз чыгармачылык менен, атүгүл эт майдалоо, макарон жасоо жана ооба, ал тургай, картошка эзүү сыяктуу иштер үчүн стенддик аралаштыргычты колдоно аласыз!
Картошка пюре жасап көрүңүз:
Картошка пюре - көптөр сүйгөн классикалык закуска тамак.Салт боюнча, кемчиликсиз текстурага жетүү үчүн кол менен эзүү же картошка майдалагычты колдонуу талап кылынат.Бирок, эгер сиз өзүңүздүн картөшкө тоолорун эзип жатсаңыз, же жөн гана энергияны үнөмдөөнү кааласаңыз, ишенимдүү стенд аралаштыргычыңызга кайрылуу оюнду өзгөртүшү мүмкүн.
Стакан аралаштыргыч менен картошка эзүү бир нече кошумча шаймандарды талап кылат.Калакты тиркеме көбүнчө торт камырында жана кээ бир печенье камырларында колдонулат жана негизги компоненти болуп саналат.Алгач картошканын кабыгын аарчып, тегиз өлчөмдө кесип, вилкадай жумшак болгончо бышырабыз.Картошканы сүзүп, аларды калак тиркемеси менен жабдылган аралаштыргыч идишке өткөрүңүз.Картошка майдалана баштаганга чейин аз ылдамдыкта аралаштырыңыз.Ылдамдыкты акырындык менен ортого чейин жогорулатып, ашыкча аралаштырбоо керек, анткени бул жабышчаак текстурага алып келет.Туруктуу аралаштыргыч сиздин убактыңызды жана күчүңүздү үнөмдөп турганы менен, керектүү текстураны алуу үчүн картошкаңыздын консистенциясын дайыма текшерип туруу абдан маанилүү.
Артыкчылыктары жана чектөөлөрү:
Стенд аралаштыргыч менен картошка эзүүнүн бир нече артыкчылыктары бар.Биринчиден, ал картошканы оңой майдалоодо жакшы, натыйжада салттуу колго майдалоо ыкмаларына караганда жылмакай текстура пайда болот.Ошондой эле чоң партияларды даярдоодо көп убакытты үнөмдөйт, бул үй-бүлөлүк чогулуштарга же өзгөчө учурларга ылайыктуу.Мындан тышкары, эгер сиз ашканада эксперимент жасагыңыз келсе, стенддик аралаштыргычты колдонуу чыгармачылык менен иштөөгө мүмкүнчүлүк берет.Сиз куурулган сарымсак, май, сыр, ал тургай чөптөр сыяктуу ингредиенттерди чексиз даам айкалыштары үчүн түздөн-түз аралаштыргыч идишке кошо аласыз.
Бирок, стенддик аралаштыргыч картошканын бардык түрлөрүнө ылайыктуу эмес экенин белгилей кетүү маанилүү.Крахмалдуу картошка, мисалы, Руссетс, стенддик аралаштыргычты колдонууда эң каймактуу пюре пайда кылат.Башка жагынан алганда, кызыл же Юкон алтыны сыяктуу мом сымал картошкалар жабышчаак жана бүдүрчө болуп калышы мүмкүн, бирок адамдар жакшы көргөн үлпүлдөк текстураны алуу үчүн идеалдуу эмес.Ошондой эле, картошканы ашыкча аралаштыруу алардын тыгыз жана жабышчаак болуп калышына алып келиши мүмкүн.Ошентип, аралаштыруу процессине көз салыңыз жана каалаган текстурага жеткенде токтоңуз.
Көрсө, стенддик аралаштыргыч ашкана арсеналына баалуу кошумча болуп, анын ар тараптуулугун бышыруудан тышкары кеңейтет.Алар салттуу колго жасалган картөшкө пюресинин канааттануусун толук алмаштыра албаса да, стенддик аралаштыргычты колдонуу тез жана ырааттуу натыйжаларга сонун альтернатива боло алат.Андыктан, кийинки жолу сиз пушистый жана каймактуу картошка пюресин каалап жатсаңыз, ишенимдүү стенддик миксериңизди алып, калак тиркемесин бекитиңиз жана сыйкырдуу болсун!
Посттун убактысы: 05-август-2023