Кыш жакындап, температура төмөндөп баратканда, ысык шоколаддын жылуу чөйчөгүн куюп коюудан эч нерсе жок.Бирок, ар бир адам ысык шоколад машинасына ээ боло бербейт же аны кол менен даярдоого убактысы жок.Бул бизди кызыктуу суроого алып келет: кофе кайнаткыч менен ысык шоколад жасай аласызбы?Келгиле, мүмкүнчүлүктөрдү изилдеп көрөлү жана сиздин кофе кайнаткычыңыз ысык шоколад жасоочу катары эки эсе иштей алар-албасын аныктап көрөлү.
1. Кофе машинасын колдонуу:
Эгер сизде стандарттуу кофе машинасы болсо, аны менен ысык шоколад жасай аласыз деп таң калышыңыз мүмкүн.Кофе кайнаткычтар негизинен кофе кайнатуу үчүн жасалганы менен, алар башка ысык суусундуктарды жасоо үчүн да колдонулушу мүмкүн.Буга жетишүүнүн бир жолу - ысык шоколад аралашмасын даярдоо үчүн машинанын ысык суу функциясын колдонуу.
2. Ысык шоколад аралашмасын даярдаңыз:
Кофе кайнаткычта ысык шоколад жасоо үчүн, ысык шоколад аралашмасын алдын ала даярдашыңыз керек.Көп учурда жасалма даамдарды жана консерванттарды камтыган таңгакталган ысык шоколад аралашмаларына таянуунун ордуна, анын ордуна үйдө жасалган ысык шоколадды тандаңыз.Адегенде какао порошок, шекер жана бир чымчым тузду казанга аралаштырабыз.Акырындык менен сүттү кошуп, аралашманы орто жылуулукта каалаган консистенцияга жеткенге чейин аралаштырыңыз.
3. Ысык шоколадды кайнатыңыз:
Плитанын үстүндө ысык шоколад аралашмасын даярдагандан кийин, графинге же ысыкка чыдамдуу идишке коюңуз.Андан кийин, кофе кайнаткычыңыздын графигин жакшылап чайкаңыз, анда калган кофе жытын кетириңиз.Тазалагандан кийин, ысык шоколад аралашмасын айнек идишке куюп, кофе кайнаткандай эле кофе кайнаткычка салыңыз.Машинаны иштетиңиз жана ысык суу аралашма аркылуу агып, бай ысык шоколадды пайда кылат.
4. Даамдарды байкап көрүңүз:
Кофе кайнаткычта ысык шоколад жасоонун артыкчылыктарынын бири даамдар менен эксперимент жүргүзүүнүн ийкемдүүлүгү.Даамын жакшыртуу үчүн бир аз ваниль экстракты же корица кошсоңуз болот.Ошондой эле, эгер сиз каймактуу текстураны жактырсаңыз, кайнатуудан мурун аралашмага бир сызык же жарым сүт кошуп коюңуз.
5. Сүт көбүртгүч аксессуарлар:
Кээ бир өнүккөн кофе кайнаткычтарда ысык шоколад жасоо үчүн эң сонун сүт көбүртгүч тиркемеси бар.Бул аксессуар менен сиз оңой эле көбүктүү ысык шоколаддын чынысын түзө аласыз.Жөн гана кружкаларга ысык шоколад аралашмасын кошуп, үстүнө кремдүү көбүк пайда кылуу үчүн сүт көптүргүчтү колдонуңуз.
аягында:
Кофе кайнаткычтар ысык шоколад жасоо үчүн атайын иштелип чыкпаса да, алар, албетте, ылайыктуу алмаштыруучу катары кызмат кыла алат.Ысык шоколад аралашмасын өзүнчө даярдоо жана кофе кайнаткычтын ысык суу функциясын колдонуу менен, сиз атайын ысык шоколад жасагычсыз ысык шоколаддын жагымдуу чөйчөгүнөн ырахат ала аласыз.Бул кышта ысык шоколаддын эң сонун чөйчөгүн түзүү үчүн сүт көбүртгүч сыяктуу даамдарды жана аксессуарларды эксперимент кылуудан коркпоңуз.
Посттун убактысы: 18-июль-2023