Pizza, her çend tamxweş be, bi gelemperî piştî ku di mîkropêl an firinê de tê germ kirin ew qas xweş nayê.Li wê derê firkera hewayê tê - ew amûrek bêkêmasî ye ji bo ji nû ve germkirina pîza berbi tevnek şirîn û teze.Li vir e ku meriv çawa pîzayê di hundurê de ji nû ve germ dikefirkera hewayê.
Gav 1: Fryerê hewayê pêşdixin
Firokeya hewayê li 350°F bicîh bikin û pênc deqeyan pêşdixin.Ev ê piştrast bike ku pîzza we bi heman rengî germ û tirş be.
Gav 2: Pizzayê amade bikin
Mifteya ji nûve germkirina pîzayê di firotana hewayê de ne barkirina wê ye.Parçeyek an du pîzza li ser selika firingî bi cîh bikin ku di navberê de hindek cîh hebe.Ger hewce be, pariyan nîvî bikin da ku di selikê de çêtir bi cih bibin.
Gav 3: Pîzza ji nû ve germ bikin
Pîzza sê-çar deqeyan bipije, heta ku penêr bihele û biqelişe û qalikê wê zuwa bibe.Pîzza di nîvê dema pijandinê de kontrol bikin da ku pê ewle bin ku ne şewitî û ne hişk e.Ger wusa be, germê 25 derece kêm bikin û xwarinê bidomînin.
Gav 4: Kêfxweş bibin!
Dema ku pîzza amade bû, berî xwarinê bihêlin yek-du deqe sar bibe.Dê germ be, ji ber vê yekê hişyar bin!Lê ya herî zêde, ji pîzzayek ji nû ve germkirî ku naha mîna perçek nû çêdibe kêfê bistînin!
Hin serişteyên din ên ku hûn di hişê xwe de bigirin dema ku pizza ji nû ve di firotana hewayê de germ dikin:
- Zêdeyî selikê negirin.Ger hûn hewl bidin ku di yekcarê de pir perçeyan ji nû ve germ bikin, ew ê ne tirş, lê şil bibin.
- Heger texlîtên pîzzayê ji we re maye, piştî germkirinê bi serbestî wan lê zêde bikin.Mînakî, hûn dikarin rûnê zeytûnê birijînin, giyayên teze lê zêde bikin, an jî hinek îsota sor li ser birijînin.
- Her dem bi germek kêmtir dest pê bikin û ger hewce bike zêde bikin.Hûn naxwazin pîzza xwe bişewitînin an hişk bikin.
- Bi germahiyên cihêreng û demên çêkirina xwarinê biceribînin da ku bibînin ka çi ji bo pizza we çêtirîn dixebite.
Bi tevayî, firkera hewayê ji bo germkirina pîzayê amûrek hêja ye.Bi van gavên hêsan, hûn dikarin di her kêliyê de ji pîzza teze û tirş kêfê bistînin — û hûn ê çu carî neçar bimînin ku ji bermayiyên mîkro-pêl an yên din ên dilşikestî razî nebin!
Dema şandinê: Gulan-09-2023