Makîneyên qehweyê bûne parçeyek bingehîn a jiyana me ya rojane, enerjiya ku em hewce ne ji bo destpêkirina roja me peyda dikin.Lêbelê, digel pirrengî û taybetmendiyên xwe yên pêşkeftî, meriv nikare meraq bike ka gelo ev makîneyên hanê jî dikarin tasek xweş ji çikolata germ çêbikin.Jixwe, kî di rojek sar a zivistanê de vexwarinek germ û xweş naxwaze?Di vê posta blogê de, em ê îmkanên karanîna makîneyek qehweyê ji bo çêkirina çîkolata germ bikolin, û cîhana balkêş a kakaoya germ a dewlemend, kremî, xweş bigerin.
Beden:
1. Pirsgirêka çêkirina çikolata germ bi makîneya qehweyê:
Makîneyên qehweyê di serî de ji bo derxistina çêj û bêhnê ji fasûlên qehweyê bi karanîna ava germ hatine çêkirin.Ji ber vê yekê, çêkirina çikolata germ bi van makîneyan re hin sererastkirin hewce dike.Berevajî qehwe, çikolata germ bi gelemperî bi toza kakao, şîr û şekir tê çêkirin.Qehweçêker toza kakaoyê bi rêkûpêk tevlihev nake, di encamê de tevnek gewr çêdibe.Lêbelê, pêşkeftinên di teknolojiya makîneya qehweyê de mimkun e ku meriv van pirsgirêkan derbas bike.
2. Alavên çîkolata germ û taybetmendiyên taybetî:
Ji bo pêşwazîkirina daxwazên mezin ên hezkirên çîkolata germ, hin çêkerên makîneya qehweyê pêvekirin an taybetmendiyên taybetî yên ku di çêkirina çîkolata germ de dibin alîkar destnîşan kirine.Van pêvekan bi gelemperî xwedan mekanîzmayek mîna lêdanê ye ku toza kakaoyê bi şîr re tevlihev dike da ku vexwarinek nermik, kremî peyda bike.Wekî din, çêkerên qehweyê yên pêşkeftî naha mîhengên germahiyê yên xwerû destnîşan dikin, ku dihêle bikarhêner germê li gorî tercîhên xwe yên çikolata germ rast bikin.
3. Hunera çêkirina çikolata germ bi qehweçêkerê:
Çend gav hene ku meriv bişopîne da ku bi qehweçêkerê xwe re kasa bêkêmasî ya çîkolata germ çêbikin.Bi hilbijartina tozek kakaoyê ya bi kalîte û bi bîhnek dewlemend dest pê bikin.Dûv re, mîqdara xwestî toza kakao, şekir û şîr li konteynera diyarkirî ya qehweçêkerê zêde bikin.Berî destpêkirina pêvajoya çêrandinê, pê ewle bin ku pêvek an jî ajîtator di cîh de ye.Dûv re makîne dê germ bike û malzemeyan bide hev da ku tasek çîkolata germ a luks a vexwarinê biafirîne.
4. Tehmên cûda biceribînin:
Yek ji kêfên çêkirina çîkolata germ bi qehweçêkerê ev e ku meriv bi çêjên xwe ceribandine.Ji lêzêdekirina pişkek darçîn an jêkveka vanilla, heya lê zêdekirina sîrûpên bîhnxweş ên mîna mint an karamel, îmkan bêdawî ne.Van pêvedan tama çîkolata weya germ bilind dikin, wê vediguherînin dermanek kesane.
5. Paqijkirin û parastin:
Girîng e ku ji bîr mekin ku çêkerek qehwe pêdivî bi paqijkirin û lênihêrîna rast heye da ku pê ewle bibe ku çîkolata weya germ çêtirîn çêja wê ye.Piştî her karanînê, pêvek an blenderê bi tevahî paqij bikin, ji ber ku her toza kakaoyê an kulikê mayî dê di çerxa çêja paşîn de mudaxele bike.Birêkûpêk paqijkirin û paqijkirina makîneya qehweyê bixwe jî dê bibe alîkar ku karîgeriya wê bimîne û temenê wê dirêj bike.
Dema ku qehweçêkeran di serî de ji bo çêkirina qehweyê hatine sêwirandin, bi guheztin û teknîkên pêwîst, ew bi rastî dikarin çîkolata germ a xweş çêkin.Ji pêvekên çîkolata germ bigire heya mîhengên germahiyê yên xwerû, makîneyên qehweyê bi domdarî pêşde diçin da ku bijarteyên meya vexwarinên cihêreng bicîh bînin.Ji ber vê yekê gava ku hûn dixwazin kakaoyek germ û xweş a kakaoyê germ bikin, dudilî nebin ku hûn qehweçêkera xweya pêbawer bikar bînin û di rehetiya mala xwe de cîhanek nû ya tamê kifş bikin.
Dema şandinê: Tîrmeh-18-2023