ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದವುಗಳು ತಮ್ಮ ಅಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಎಷ್ಟು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು.ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಊಟಗಳನ್ನು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ರಾಂತಿಗೊಳಿಸಿದೆ.ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ರೀಹೀಟ್ ಮಾಡಿದ ಫ್ರೈಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ನಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.ಒದ್ದೆಯಾದ, ಸಪ್ಪೆಯಾದ ಎಂಜಲುಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗೆ ಹಲೋ!
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸುವ ಕಲೆ:
1. ನಿಮ್ಮ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು 400°F (200°C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಸಮವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಎಣ್ಣೆ: ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ತೈಲವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಂಬಲಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಾಕು.
3. ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸುವುದರಿಂದ ಅಸಮವಾದ ತಾಪನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ರೈಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.ನೀವು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಶೇಕ್: ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಸ್ಗೆ ಮೃದುವಾದ ಶೇಕ್ ನೀಡಿ.ಇದು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೀನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ಆಕಸ್ಮಿಕ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು 400 ° F (200 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.ನೆನಪಿಡಿ, ಅಭ್ಯಾಸವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ!
6. ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ: ಫ್ರೈಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಅಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಗೌರ್ಮೆಟ್ ತರಹದ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ:
ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಂಜಲು ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ಈ ಸುಲಭ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಿಂದ ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುವುದು, ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವುದು, ಶೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಕೀಲಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸೋಜಿ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-21-2023