ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನು, ಇದು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ.ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್.ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಏಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಏರ್ ಎಂದರೇನುಫ್ರೈಯರ್?

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಎನ್ನುವುದು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್‌ನಂತೆಯೇ ಆಹಾರದ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು?

ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಏರ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.ಜೊತೆಗೆ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕ್ರಮಗಳು

ಹಂತ 1: ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ

ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು 400 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಹಂತ 2: ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ 3: ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅವು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ ನಾಲ್ಕು: ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ

8-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಐದು: ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.ಈ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯವು ಮೀನಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರಸವನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6: ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ

ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ:

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಸೆನಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ.ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಏರ್ ಫ್ರೈಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.