ನೀವು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕುಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್!ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಎಣ್ಣೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.ಬೇಕನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ-ಇದು ಯಾವುದೇ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಸಾಬೀತಾದ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
1. ಸರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬೇಕನ್ ಪ್ರಕಾರವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ದಪ್ಪ ಕಟ್ ಬೇಕನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುಗ್ಗುವುದಿಲ್ಲ.ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ."ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ" ಅಥವಾ "ಟರ್ಕಿ" ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
2. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
ಓವನ್‌ನಂತೆಯೇ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು.ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವಿಕೆಯು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು 400 ° F ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಲೇಯರಿಂಗ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಲೇಯರಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು.ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಪದರಕ್ಕೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಗ್ರೀಸ್ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವಂತೆ ಇದು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ
ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವು ಯಾವುದೇ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ
ಬೇಕನ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಕನ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ.ಬೇಕನ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
6. ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ
ಜಿಡ್ಡಿನ ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ.ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
7. ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ
ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಿಕ್‌ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಆಟದ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ!ಇದು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಜನಸಮೂಹಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-28-2023