ភីហ្សាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជាធម្មតាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ បន្ទាប់ពីត្រូវបានកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬឡ។នោះហើយជាកន្លែងដែលម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ចូលមក - វាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កំដៅភីហ្សាឡើងវិញទៅជាវាយនភាពស្រស់ៗ។នេះជារបៀបកំដៅភីហ្សាឡើងវិញនៅក្នុងឡឧបករណ៍បំពងខ្យល់។
ជំហានទី 1: Preheat the Air Fryer
កំណត់ម៉ាស៊ីនកំដៅដល់ 350 ° F និងកំដៅរយៈពេលប្រាំនាទី។នេះនឹងធានាថាភីហ្សារបស់អ្នកត្រូវបានកំដៅស្មើៗគ្នា និងស្រួយ។
ជំហានទី 2: រៀបចំភីហ្សា
គន្លឹះក្នុងការកំដៅភីហ្សាឡើងវិញក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ គឺមិនត្រូវផ្ទុកលើសទម្ងន់នោះទេ។ដាក់ភីហ្សាមួយចំណិត ឬពីរនៅលើកន្ត្រកចៀនដោយមានចន្លោះខ្លះនៅចន្លោះ។កាត់ចំណិតជាពាក់កណ្តាលបើចាំបាច់ដើម្បីឱ្យសមល្អនៅក្នុងកន្ត្រក។
ជំហានទី 3: កំដៅភីហ្សាឡើងវិញ
ចម្អិនភីហ្សារយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទី រហូតទាល់តែឈីសរលាយ និងពពុះ ហើយសំបកគឺស្រួយ។ពិនិត្យមើលភីហ្សាពាក់កណ្តាលពេលចម្អិនអាហារ ដើម្បីប្រាកដថាវាមិនឆេះ ឬក្រៀម។បើដូច្នេះសូមបន្ថយកំដៅ 25 ដឺក្រេហើយបន្តចម្អិនអាហារ។
ជំហានទី 4៖ រីករាយ!
នៅពេលដែលភីហ្សារួចរាល់ ទុកវាឱ្យត្រជាក់មួយនាទី ឬពីរនាទីមុនពេលញ៉ាំ។ក្តៅៗ ប្រយ័ត្ន!ប៉ុន្តែភាគច្រើន សូមរីករាយជាមួយភីហ្សាដុតឡើងវិញ ដែលឥឡូវនេះមានរសជាតិដូចចំណិតថ្មី!
គន្លឹះមួយចំនួនទៀតដែលត្រូវចងចាំនៅពេលកំដៅភីហ្សាឡើងវិញនៅក្នុងឡចំហាយខ្យល់៖
- កុំចង្អៀតកន្ត្រក។ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមកំដៅចំណិតច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ ពួកវានឹងមិនក្រៀមទេ ប៉ុន្តែមានជាតិខាញ់។
- ប្រសិនបើអ្នកមាននំភីហ្សាដែលនៅសេសសល់ សូមបន្ថែមវាបន្ទាប់ពីកំដៅម្តងទៀត។ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចស្រក់ប្រេងអូលីវ បន្ថែមឱសថស្រស់ ឬប្រោះម្រេចក្រហមមួយចំនួនពីលើ។
- ចាប់ផ្តើមជាមួយសីតុណ្ហភាពទាប ហើយបង្កើនប្រសិនបើចាំបាច់។អ្នកមិនចង់ដុតភីហ្សារបស់អ្នក ឬស្ងួតវាទេ។
- ពិសោធន៍ជាមួយសីតុណ្ហភាព និងពេលវេលាចម្អិនអាហារផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីស្វែងរកអ្វីដែលដំណើរការល្អបំផុតសម្រាប់ភីហ្សារបស់អ្នក។
សរុបមក ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់កំដៅភីហ្សាឡើងវិញ។ជាមួយនឹងជំហានដ៏ងាយស្រួលទាំងនេះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយភីហ្សាស្រស់ៗ គ្រប់ពេលវេលា ហើយអ្នកនឹងមិនត្រូវដោះស្រាយសម្រាប់អាហារដែលប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬអាហារដែលគួរឱ្យខកចិត្តផ្សេងទៀតទៀតទេ!
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ឧសភា-០៩-២០២៣