របៀបចំអិនដំឡូងជ្វានៅក្នុងឡ

តើ​អ្នក​កំពុង​ស្វែងរក​ជម្រើស​សុខភាព​ល្អ​ជាង​ដំឡូង​ផ្អែម​ចៀន​មែនទេ?ចាំមើលទៀត!ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏សម្បូរបែបដែលអាចបំប្លែងមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តទៅជាអាហារឆ្ងាញ់ៗដោយមិនមានការរំខាន។នៅក្នុងការបង្ហោះប្លក់នេះ យើងនឹងណែនាំអ្នកអំពីដំណើរការនៃការចម្អិនដំឡូងជ្វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ដែលធានាបាននូវលទ្ធផលដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អរាល់ពេល។

1. ជ្រើសរើសដំឡូងជ្វាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ៖

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសដំឡូងជ្វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។សម្រាប់ដំឡូងជ្វា សូមជ្រើសរើសដំឡូងជ្វាខ្នាតមធ្យម ដែលមានស្បែករឹងមាំ រលោង និងគ្មានស្នាម។ដំឡូងផ្អែមស្រស់ៗដំណើរការល្អបំផុត ដូច្នេះព្យាយាមយកវាពីទីផ្សារកសិករក្នុងស្រុករបស់អ្នក ឬហាងលក់គ្រឿងទេស។

2. រៀបចំនិងរដូវដំឡូងផ្អែម៖

ចាប់ផ្តើមដោយកំដៅចង្ក្រានខ្យល់មុនដល់ 400°F (200°C)។ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនកំដៅខ្យល់កំពុងឡើងកំដៅ សូមលាងសម្អាត និងជូតដំឡូងជ្វាឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ ឬកំទេចកំទីផ្សេងៗ។សម្ងួតវាដោយកន្សែងក្រដាស បន្ទាប់មកកាត់វាជាក្រូចឆ្មារ ឬគូបទំហំប៉ុនគ្នា អាស្រ័យលើចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

បន្ទាប់​មក​ដាក់​ដុំ​ដំឡូង​ផ្អែម ឬ​គូប​ចូល​ក្នុង​ចាន​ធំ​មួយ ។ចាក់ប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាបាយ ឬពីរស្លាបព្រាពីលើ ហើយប្រោះជាមួយគ្រឿងទេសដែលអ្នកចង់បាន។ការរួមផ្សំដ៏ពេញនិយមមួយគឺអំបិល ម្រេចខ្មៅស្រស់ ម្សៅខ្ទឹម និង paprika ។បោះដំឡូងជ្វារហូតទាល់តែវាស្រោបដោយប្រេង និងគ្រឿងទេស។

3. ដើម្បីចម្អិនដំឡូងជ្វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនចៀនខ្យល់៖

នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ត្រូវបានកំដៅជាមុន ដាក់ដំឡូងជ្វាក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុងកន្ត្រកខ្យល់ ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្យល់ក្តៅដើម្បីចរាចរ។ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នកតូចជាង អ្នកប្រហែលជាត្រូវចំអិនជាបាច់។

កំណត់កម្មវិធីកំណត់ម៉ោងប្រហែល 20 នាទីហើយចម្អិនដំឡូងជ្វានៅ 400 ° F (200 ° C) ។ចងចាំថាត្រូវបង្វែរពួកវាពាក់កណ្តាលតាមរយៈការចម្អិនអាហារដើម្បីធានាថាសូម្បីតែពណ៌ត្នោត។ពេលចម្អិនអាហារអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំនៃកំណាត់ដំឡូងផ្អែម ដូច្នេះសូមពិនិត្យឱ្យបានទៀងទាត់ដើម្បីភាពរស់រវើក។

4. សេវាកម្ម និងភាពរីករាយ៖

ពេល​ចម្អិន​អស់​ហើយ យក​ដំឡូង​ផ្អែម​ដែល​ចម្អិន​រួច​ចេញ​ពី​ចង្ក្រាន​ខ្យល់។ស្រួយ​ខាង​ខាង​ក្រៅ​ និង​ខាង​ក្នុង​ សាច់​វា​ត្រៀម​បម្រើ​ហើយ។មិនថាជាម្ហូបចំហៀង ជាជម្រើសដែលល្អចំពោះសុខភាពចំពោះដំឡូងបំពងបារាំង ឬជាផ្នែកមួយនៃអាហារដែលមានតុល្យភាព ដំឡូងជ្វាដែលចម្អិនក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមលើចានណាមួយ។

សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម សូមបម្រើដំឡូងផ្អែមបំពងជាមួយគ្រឿងជ្រលក់ធ្វើនៅផ្ទះ ដូចជាខ្ទឹមស aioli ឬទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរ។ជម្រើសទាំងនេះបង្កើនរសជាតិខណៈពេលដែលរក្សាម្ហូបឱ្យមានសុខភាពល្អ។

សរុបសេចក្តី៖

ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ និងរសជាតិនៃដំឡូងជ្វាដោយគ្មានប្រេង និងកាឡូរីលើស។ធ្វើតាមជំហានងាយៗទាំងនេះ អ្នកអាចបង្កើតម្ហូបចំហៀងដែលស្រក់ទឹកមាត់ ឬអាហារសម្រន់ដែលមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារចូលចិត្ត។ដូច្នេះ​សូម​សាកល្បង​ជាមួយ​រសជាតិ និង​ពេលវេលា​ចម្អិន​ដើម្បី​ស្វែងរក​រូបមន្ត​ដំឡូងជ្វា​ដ៏​ល្អឥតខ្ចោះ​របស់អ្នក។ទទួលយកពិភពនៃការចៀនតាមអាកាស និងទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់!

ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ចំណុះ 5L ធំ


ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-១៦-២០២៣