An ឧបករណ៍បំពងខ្យល់គឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំអាហារបំពងដោយគ្មានកំហុស ដែលភ្ជាប់មកជាមួយការចៀនបែបប្រពៃណី។ពួកគេបានបង្កើនប្រជាប្រិយភាពក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជាពិសេសសម្រាប់ការចម្អិនស្លាបមាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ប៉ុន្តែតើស្លាបត្រូវការរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីចម្អិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវសាច់ក្រកដ៏ល្អឥតខ្ចោះនោះ?នៅក្នុងការបង្ហោះប្លក់នេះ យើងនឹងពិនិត្យមើលពេលវេលាចម្អិនអាហារដែលត្រូវការដើម្បីទទួលបានស្លាបល្អឥតខ្ចោះរាល់ពេល!
ជាដំបូងវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងពីរបៀបរៀបចំស្លាបមាន់របស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។យកល្អគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយស្លាបស្រស់ៗដែលមិនទាន់ចម្អិននៅឡើយ។កំដៅចង្ក្រានខ្យល់ទៅសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន ជាធម្មតាប្រហែល 375°F សម្រាប់ពីរបីនាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់កំពុងកំដៅមុន រដូវស្លាបរបស់អ្នកជាមួយនឹងគ្រឿងទេស ឬ marinade ដែលចង់បាន ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកវាត្រូវបានស្រោបស្មើៗគ្នា។
នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ត្រូវបានកំដៅជាមុន ស្លាបមាន់ត្រៀមដាក់ក្នុងកន្ត្រក។ត្រូវប្រាកដថាពួកវារាលដាលក្នុងស្រទាប់តែមួយដើម្បីឱ្យពួកគេចំអិនស្មើៗគ្នា។អាស្រ័យលើទំហំនៃកន្ត្រកខ្យល់ អ្នកប្រហែលជាត្រូវចំអិនស្លាបជាបាច់ ដើម្បីធានាថាពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនស្មើៗគ្នា។
នៅពេលនិយាយអំពីពេលវេលាចម្អិនអាហារ វានឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន រួមមានៈ
1. ទំហំស្លាប៖ ស្លាបតូចចំអិនលឿនជាងស្លាបធំ។
2. ភាពរស់រវើកដែលចង់បាន៖ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្លាបមាន់បន្ថែម ពួកវាប្រហែលជាត្រូវចម្អិនយូរជាងស្លាបដែលមិនចូលចិត្តតិចៗ។
3. បរិមាណស្លាប៖ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនចំនួនស្លាបច្រើន ពួកវាអាចចំណាយពេលយូរជាងប្រសិនបើអ្នកចម្អិនតែពីរបី។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមក្បួនមេដៃ ស្លាបមាន់ភាគច្រើនត្រូវចម្អិននៅ 375 ° F ប្រហែល 20-25 នាទី។បង្វែរវារៀងរាល់ 5-8 នាទីម្តងដើម្បីឱ្យប្រាកដថាពួកគេចំអិនឱ្យស្មើគ្នានៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
បើឆ្ងល់ថាមានផ្លូវកាត់កាត់បន្ថយពេលធ្វើម្ហូបមាន!អ្នកអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារដោយចម្អិនស្លាបរបស់អ្នកក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេលពីរបីនាទី។ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចមីក្រូវ៉េវដាក់ស្លាបមាន់នៅលើខ្ពស់ប្រហែល 5 នាទី បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងខ្ទះឆារយៈពេល 12-15 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត និងក្រៀម។
គំនិតចុងក្រោយ
សរុបសេចក្តីមក ការចម្អិនស្លាបមាន់ក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ គឺជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការចៀនជ្រៅ។ខណៈពេលដែលពេលវេលាចម្អិនអាហារនឹងប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើកត្តាមួយចំនួន ស្លាបមាន់ភាគច្រើនត្រូវចម្អិននៅ 375 ° F ប្រហែល 20-25 នាទី។ចងចាំថាត្រូវត្រឡប់វារៀងរាល់ 5-8 នាទីម្តង ដើម្បីប្រាកដថាពួកគេចំអិនឱ្យស្មើគ្នានៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ជាមួយនឹងគន្លឹះទាំងនេះ អ្នកនឹងមានស្លាបដ៏ល្អឥតខ្ចោះរាល់ពេល!
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-១៩-២០២៣