តើអ្នកកំពុងពិសោធជាមួយឧបករណ៍បំពងខ្យល់ដោយការចម្អិនប៊ឺហ្គឺ?តើអ្នកឆ្ងល់ថាតើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីចម្អិនហាំប៊ឺហ្គឺក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់?ប្រសិនបើបាទ / ចាសនោះអ្នកស្ថិតនៅកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវ។
នៅក្នុងការណែនាំនេះ យើងនឹងពិភាក្សាអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការចម្អិនហាំប៊ឺហ្គឺនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។មិនថាអ្នកជាអ្នកថ្មីថ្មោង ឬអ្នកជំនាញការចៀនខ្យល់ទេ គន្លឹះ និងដំបូន្មានរបស់យើងនឹងជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបានប៊ឺហ្គឺដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
ជំហានទី 1: រៀបចំ Burger Patties
មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការរៀបចំនំប័រហ្គឺរ។ប្រឡាក់ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៀត ដូចជាម្សៅខ្ទឹម ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ដើម្បីបងា្ករប៊ឺហ្គឺរពីការរួញតូច ធ្វើឱ្យមានការចូលបន្ទាត់តូចមួយនៅចំកណ្តាលនៃនំប៉ាវនីមួយៗ។
ជំហានទី 2: Preheat the Air Fryer
កំដៅចង្ក្រានខ្យល់ដល់ 375°F ប្រហែលបីនាទី។
ជំហានទី 3: ចម្អិនប៊ឺហ្គឺ
ពេលវេលាចម្អិនអាហារភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើថាតើអ្នកចូលចិត្តប៊ឺហ្គឺដ៏កម្រ ឬធ្វើយ៉ាងម៉េច។នេះជាគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់ធ្វើប៊ឺហ្គឺដោយផ្អែកលើកម្រាស់របស់ប៉ាស្តា៖
- សម្រាប់នំប៉ាវដែលមានកំរាស់ ½ អ៊ីង ចំអិនប៉ាស្តាមធ្យមកម្ររយៈពេល 8-10 នាទី មធ្យមកម្ររយៈពេល 10-12 នាទី និងធ្វើបានល្អរយៈពេល 12-14 នាទី។
- សម្រាប់នំប៉ាវក្រាស់ 1 អ៊ីញ 12-15 នាទីសម្រាប់កម្រ 15-18 នាទីសម្រាប់មធ្យម និង 18-20 នាទីសម្រាប់ការធ្វើបានល្អ។
- សម្រាប់នំប៉ាវដែលមានកំរាស់ 1.5 អ៊ីង ចំអិន patties មធ្យមកម្ររយៈពេល 18-22 នាទី មធ្យមកម្ររយៈពេល 22-25 នាទី និងធ្វើបានល្អរយៈពេល 25-28 នាទី។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថារាល់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺខុសគ្នា ហើយអ្នកប្រហែលជាត្រូវកែតម្រូវពេលវេលាចម្អិនអាហារដោយផ្អែកលើការកំណត់ និងថាមពលនៃឡចៀនពិសេសរបស់អ្នក។
ជំហានទី 4: ពិនិត្យសីតុណ្ហភាពខាងក្នុង
ដើម្បីប្រាកដថាប៊ឺហ្គឺរបស់អ្នកត្រូវបានចម្អិនតាមការចង់បានរបស់អ្នក សូមប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដើម្បីពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពខាងក្នុង។USDA ណែនាំសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងអប្បបរមា 160°F សម្រាប់សាច់គោដី។ប្រសិនបើប៊ឺហ្គឺរបស់អ្នកមិនទាន់រួចរាល់ទេ សូមបន្តចម្អិនអាហារក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងរហូតដល់ចម្អិនពេញ។
ជំហានទី 5: ប្រមូលផ្តុំ Burger របស់អ្នក។
នៅពេលដែលប៊ឺហ្គឺត្រូវបានចម្អិន យកវាចេញពីម៉ាស៊ីនបំពង ហើយទុកវាចោលពីរបីនាទី។ពេលវេលាសម្រាកនេះអនុញ្ញាតឱ្យទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងខ្ទះចែកចាយឡើងវិញ ដែលនាំឱ្យប៊ឺហ្គឺកាន់តែជូរ។
ប្រមូលផ្តុំបឺហ្គឺរបស់អ្នកជាមួយនឹងនំដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយរីករាយជាមួយ!
នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន
ការចម្អិនបឺហ្គឺរក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងគឺរហ័ស ងាយស្រួល និងផ្តល់លទ្ធផលឆ្ងាញ់។អនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ ហើយអ្នកនឹងទទួលបានប៊ឺហ្គឺដ៏ល្អឥតខ្ចោះរាល់ពេល។ចងចាំថាត្រូវកែតម្រូវពេលវេលាចម្អិនអាហារទៅតាមកម្រាស់របស់ប៉ាស្តា ហើយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ ដើម្បីធានាថាសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងគឺសមរម្យសម្រាប់ការបម្រើ។
សូមរក្សាការណែនាំខាងលើក្នុងចិត្ត រៀបចំម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នកឱ្យរួចរាល់ ហើយញ៉ាំប៊ឺហ្គឺឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក!
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២២ ឧសភា ២០២៣