ម៉ាស៊ីនចៀនតាមអាកាសបានទទួលបានការពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកដែលគិតអំពីសុខភាពក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសន្យាថាចានមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយប្រើប្រេងតិច។មួយក្នុងចំនោមការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺការចម្អិនដំឡូងបំពង ដែលជាអាហារសម្រន់ជាទីពេញចិត្ត។ប៉ុន្តែ តើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីសម្រេចបានភាពល្អឥតខ្ចោះពណ៌មាសនោះ?នៅក្នុងការបង្ហោះប្លក់នេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីពេលវេលាចម្អិនអាហារដ៏ល្អ និងគន្លឹះខ្លះៗដើម្បីធានាថាដំឡូងបំពងរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារល្អបំផុត៖
ពេលវេលាចម្អិនអាហារសម្រាប់បំពងបារាំងនៅក្នុងឡបំពងខ្យល់អាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ដំឡូងបំពង និងម៉ូដែលនៃឡបំពងខ្យល់។ជាទូទៅ វាត្រូវបានណែនាំអោយកំដៅចង្ក្រានខ្យល់ជាមុននៅ 400 ° F ឬ 200 ° C សម្រាប់ពីរបីនាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។នេះជួយធានាបានសូម្បីតែការចម្អិនអាហារ និងលទ្ធផលចុង។
សម្រាប់ដំឡូងបំពងកក រយៈពេលចម្អិនអាហារធម្មតាគឺ 15 ទៅ 20 នាទី។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយោងទៅលើការណែនាំអំពីកញ្ចប់របស់អ្នកផលិតសម្រាប់ពេលវេលាចម្អិនអាហារពិតប្រាកដ។ដំឡូងបំពងត្រូវតែរង្គោះរង្គើ ឬកូរកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ដើម្បីធានាថាវាត្រូវបានកំដៅស្មើគ្នា។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើនំបំពងស្រស់ដែលផលិតនៅផ្ទះ យើងសូមណែនាំឱ្យត្រាំវាក្នុងទឹកត្រជាក់ប្រហែល 30 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។ជំហាននេះជួយយកម្សៅដែលលើសចេញ និងធ្វើឱ្យសាច់បំពងមានក្លិនឈ្ងុយ។បន្ទាប់ពីត្រាំរួចត្រូវបង្ហូរបន្ទះសៀគ្វីហើយជូតឱ្យស្ងួតដោយកន្សែងផ្ទះបាយ។កំដៅខ្ទះឆាតាមអាកាសដូចបានរៀបរាប់ពីមុន ហើយចម្អិនបំពងស្រស់ៗប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទី ដោយញ័រម្តងម្កាលដើម្បីធានាថាសូម្បីតែចម្អិន។
គន្លឹះសម្រាប់នំបំពងខ្យល់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ៖
1. ជ្រើសរើសដំឡូងដែលត្រឹមត្រូវ៖ ជ្រើសរើសពូជដំឡូងដែលមានម្សៅដូចជា Russet ឬ Yukon Gold ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។ដំឡូងទាំងនេះមានជាតិម្សៅខ្ពស់ ដូច្នេះដំឡូងបំពងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត។
2. កាត់ដំឡូងបារាំង៖ ត្រូវប្រាកដថាដំឡូងបំពងទាំងអស់មានកំរាស់ស្រដៀងគ្នា ដើម្បីធានាបាននូវកំដៅ។បន្ទះសៀគ្វីដែលកាត់ស្មើៗគ្នានឹងផ្តល់នូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
3. ការលាបប្រេង៖ ទោះបីជាមានឈ្មោះក៏ដោយ ក៏ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ត្រូវការប្រេងតិចតួច ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពរលោងដែលចង់បាន។ចាក់ដំឡូងបារាំងកាត់ជាមួយប្រេង 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាបាយមុនពេលចៀន។
4. គ្រឿងទេស៖ ពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ដំឡូងបំពងរបស់អ្នក។ពីអំបិល និងម្រេចបុរាណទៅម្សៅខ្ទឹម paprika និងសូម្បីតែ Parmesan អ្នកអាចទទួលបានភាពច្នៃប្រឌិតនៅពេលចម្អិនបបរចៀនតាមអាកាសរបស់អ្នក។
សរុបសេចក្តី៖
ម៉ាស៊ីនបំពងតាមអាកាសបានធ្វើបដិវត្តវិធីដែលយើងចម្អិន និងរីករាយជាមួយម្ហូបដែលយើងចូលចិត្ត ជាពិសេសដំឡូងបំពង។ពេលវេលាចម្អិនអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ចៀនបំពងតាមអាកាសគឺអាស្រ័យលើកត្តាមួយចំនួនដូចជា កម្រាស់របស់ដំឡូងបំពង និងម៉ូដែលនៃឡបំពងខ្យល់។ដោយធ្វើតាមគន្លឹះដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងប្លក់នេះ អ្នកអាចទទួលបានដំឡូងបំពងពណ៌ត្នោតពណ៌មាសដែលល្អឥតខ្ចោះ ដែលមានសុខភាពល្អជាងប្រភេទចៀនបំពងបែបប្រពៃណី។ដូច្នេះចាប់យកម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នកហើយត្រៀមខ្លួនដើម្បីទទួលទានរសជាតិឆ្ងាញ់គ្មានកំហុស!
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-៣០-២០២៣