ឧបករណ៍លាយឈរបានក្លាយទៅជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏សំខាន់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន មិនថាពួកគេជាអ្នកចម្អិនអាហារស្ម័គ្រចិត្ត ឬចុងភៅអាជីពនោះទេ។ចាប់ពីការវាយពង និងក្រែម រហូតដល់ការ kneading dough ឧបករណ៍លាយឈរជួយសម្រួលកិច្ចការជាច្រើន។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងទំហំដ៏ធំទូលាយនៅលើទីផ្សារ សំណួរនៅតែមាន: តើឧបករណ៍លាយឈរទំហំប៉ុនណាដែលខ្ញុំពិតជាត្រូវការ?នៅក្នុងប្លុកនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីកត្តាដែលត្រូវពិចារណានៅពេលកំណត់ទំហំដ៏ល្អនៃឧបករណ៍លាយឈររបស់អ្នក។
1. ភាពញឹកញាប់នៃការចម្អិនអាហារ/ដុតនំ៖
កត្តាដំបូងដែលត្រូវពិចារណាគឺថាតើញឹកញាប់ប៉ុណ្ណាដែលអ្នកគ្រោងប្រើឧបករណ៍លាយឈររបស់អ្នក។ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែលាយនំខេក ឬខូគីម្តងម្កាល នោះម៉ាស៊ីនលាយម្សៅ 4-5 quart ដែលមានទំហំតូចជាង និងមិនសូវមានថាមពលនឹងដំណើរការល្អ។ម៉្យាងវិញទៀត ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចំអិនញឹកញាប់ ឬអ្នកដុតនំអាជីព ហើយនឹងប្រើឧបករណ៍លាយរបស់អ្នកសម្រាប់កិច្ចការធ្ងន់ៗ ឬជាបាច់ធំនោះ ឧបករណ៍លាយធំជាងដែលមានសមត្ថភាពពី 6 ទៅ 8 លីត្រអាចនឹងសមស្របជាង។ការជ្រើសរើសទំហំត្រឹមត្រូវដោយផ្អែកលើប្រេកង់ចម្អិនអាហាររបស់អ្នកនឹងធានាថាម៉ាស៊ីនលាយរបស់អ្នកបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកដោយមិនខ្ជះខ្ជាយទំហំផ្ទះបាយដ៏មានតម្លៃ។
2. ផ្ទះបាយ៖
មុនពេលទិញឧបករណ៍លាយឈរ វាយតម្លៃកន្លែងដែលមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនលាយធំជាងផ្តល់នូវសមត្ថភាពកាន់តែច្រើន ពួកគេក៏មានទំនោរយកកន្លែងកាន់តែច្រើនផងដែរ។ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះបាយតូចមួយដែលមានកន្លែងដាក់បញ្ជរមានកំណត់ វាអាចមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការជ្រើសរើសឧបករណ៍លាយដែលមានទំហំតូចជាង ដែលអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងទូនៅពេលមិនប្រើ។នៅពេលពិចារណាលើទំហំផ្ទះបាយ ផ្តល់អាទិភាពដល់មុខងារ និងភាពងាយស្រួលជាងសមត្ថភាព។
3. ប្រភេទរូបមន្ត៖
ពិចារណាអំពីប្រភេទនៃរូបមន្តដែលអ្នករៀបចំជាធម្មតាដើម្បីកំណត់ទំហំនៃឧបករណ៍លាយដែលអ្នកនឹងត្រូវការ។ប្រសិនបើអ្នកភាគច្រើនកំពុងធ្វើនំស្រទាប់តែមួយ ខូឃី ឬ muffins ឧបករណ៍លាយតូចជាងដែលមានថាមពលទាបនឹងគ្រប់គ្រាន់។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកឧស្សាហ៍ដុតនំនំបុ័ង បង្កើតជាដុំធំៗ ឬលាយល្បាយធ្ងន់ៗដូចជាដំឡូងបារាំង នោះឧបករណ៍លាយដែលមានកម្លាំងខ្លាំងជាង និងធំជាងនឹងជាជម្រើសប្រសើរជាង។ការផ្គូផ្គងសមត្ថភាព និងថាមពលរបស់ឧបករណ៍លាយរបស់អ្នកទៅនឹងតម្រូវការបង្កើតជាក់លាក់របស់អ្នក ធានាបាននូវដំណើរការល្អបំផុត និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
4. តម្រូវការនាពេលអនាគត៖
ពិចារណាពីតម្រូវការនាពេលអនាគតរបស់អ្នក នៅពេលជ្រើសរើសទំហំឧបករណ៍លាយឈររបស់អ្នក។តើអ្នកមានគម្រោងពង្រីកជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកទេ?តើអ្នកបានគិតទុកមុនថាខ្លួនអ្នកកំពុងព្យាយាមរូបមន្តដ៏ស្មុគស្មាញ ឬបង្កើតដុំធំជាងមុនសម្រាប់ពិធីជប់លៀង ឬការជួបជុំគ្នាទេ?បើដូច្នេះមែន វាអាចជាការល្អក្នុងការវិនិយោគលើឧបករណ៍លាយឈរធំជាងមុន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនាពេលអនាគតរបស់អ្នក។វាជាការប្រសើរក្នុងការមានឧបករណ៍លាយដែលមានសមត្ថភាព និងថាមពលបន្ថែម ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការភ្លាមៗ ជាជាងកំណត់ដោយឧបករណ៍តូចជាង។
ការជ្រើសរើសឧបករណ៍លាយដែលមានទំហំត្រឹមត្រូវអាស្រ័យទៅលើកត្តាជាច្រើន រួមទាំងថាតើអ្នកចំអិនញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា កន្លែងផ្ទះបាយដែលមាន ប្រភេទនៃមុខម្ហូប និងតម្រូវការនាពេលអនាគត។ដោយការពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវទិដ្ឋភាពទាំងនេះ អ្នកអាចកំណត់ទំហំដ៏ល្អដែលនឹងបំពេញតម្រូវការបច្ចុប្បន្នរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលការជំរុញដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។សូមចងចាំថាឧបករណ៍លាយឈរគឺជាការបណ្តាក់ទុនរយៈពេលវែងដែលអាចបង្កើនបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកបានយ៉ាងសំខាន់ ដូច្នេះសូមជ្រើសរើសដោយឈ្លាសវៃ!
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១២-២០២៣