Ауа қуырғыштар соңғы жылдары денсаулығын ойлайтын адамдар арасында танымал болды, майы аз қытырлақ, хош иісті тағамдарды уәде етеді.Ауа қуырғышты пайдаланудың ең көп таралған түрлерінің бірі - сүйікті ыңғайлы тағам - француз фриін пісіру.Бірақ бұл алтын қытырлақ кемелдікке жету үшін қанша уақыт қажет?Бұл блог жазбасында біз тамаша пісіру уақыттарын және қуырғыш қуырғыштарыңыздың өте дәмді болуын қамтамасыз ету үшін кейбір кеңестерді қарастырамыз.
Оңтайлы пісіру уақыты:
Ауа қуырғышта фри картоптарын пісіру уақыты фри картоптарының қалыңдығына және ауа қуырғыштың үлгісіне байланысты әр түрлі болуы мүмкін.Жалпы, пісіру алдында ауа қуырғышты бірнеше минут бойы 400°F немесе 200°C температурада алдын ала қыздыру ұсынылады.Бұл біркелкі пісіруді және қытырлақ нәтижені қамтамасыз етеді.
Мұздатылған француз картоптары үшін әдеттегі пісіру уақыты 15-20 минут.Дегенмен, нақты пісіру уақыттары үшін өндірушінің қаптамасындағы нұсқауларға жүгінген дұрыс.Пісіру кезінде қуырылған картоптарды біркелкі қыздыру үшін оларды шайқау немесе араластыру керек.
Үйде жаңа піскен картоп пісіргіңіз келсе, пісірер алдында оларды шамамен 30 минут суық суға салып қоюды ұсынамыз.Бұл қадам артық крахмалды кетіруге көмектеседі және картопты қытырлақ етеді.Ылғалданғаннан кейін чиптерді ағызып, ас үй сүлгімен құрғатыңыз.Ауа қуырғышты бұрын сипатталғандай алдын ала қыздырыңыз және біркелкі пісіруді қамтамасыз ету үшін мезгіл-мезгіл шайқап, жаңа кесілген картоптарды шамамен 25-30 минут пісіріңіз.
Тамаша картоптарға арналған кеңестер:
1. Дұрыс картопты таңдаңыз: жақсы нәтиже алу үшін Russet немесе Yukon Gold сияқты крахмалды картоп сортын таңдаңыз.Бұл картопта крахмал жоғары, сондықтан картоп өте қытырлақ болады.
2. Картоптарды кесіңіз: біркелкі қыздыру үшін барлық картоптардың қалыңдығы бірдей екеніне көз жеткізіңіз.Біркелкі кесілген чиптер тұрақты қытырлақ береді.
3. Майлау: Атауға қарамастан, ауа қуырғышқа қажетті қытырлақтыққа жету үшін аз мөлшерде май қажет.Кесілген картопты ауада қуыру алдында 1-2 ас қасық маймен лақтырыңыз.
4. Дәмдеуіштер: Картопқа дәм қосу үшін әртүрлі дәмдеуіштермен тәжірибе жасаңыз.Классикалық тұз бен бұрыштан бастап сарымсақ ұнтағына, паприкаға және тіпті пармезанға дейін, ауа қуырғыш фрилерін дәмдеу кезінде шығармашылықпен айналысуға болады.
қорытындысында:
Ауа қуырғыштары біздің сүйікті тағамдарымызды, әсіресе фри картоптарын пісіру және ләззат алу тәсілін өзгертті.Ауа қуырғыш фри картоптарын пісірудің тамаша уақыты фри картоптарының қалыңдығы және ауа қуырғыш үлгісі сияқты факторларға байланысты.Осы блогта айтылған кеңестерге сүйене отырып, сіз дәстүрлі қуырылған нұсқаға қарағанда пайдалы, тамаша қытырлақ, алтын қоңыр картоптарды ала аласыз.Сонымен, ауа қуырғышты алыңыз және кінәсіз қытырлақ жақсылыққа берілуге дайын болыңыз!
Жіберу уақыты: 30 маусым-2023 ж