თუ ზღვის პროდუქტების მოყვარული ხართ და ჰაერის შემწვარი იყიდეთ, სიამოვნებას მოგანიჭებთ.ჰაერის შემწვარი სწრაფად გახდა პოპულარული სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელიც ცნობილია თავისი უნარით სწრაფად მოამზადოს საკვები მინიმალური ზეთით.ორაგულის მომზადებისას გამოიყენეთ 400°F ჰაერის შემწვარი, რათა შექმნათ შესანიშნავი კერძი, რომელიც გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან ნაზი იქნება.ამ ბლოგ პოსტში ჩვენ გაგიძღვებით მარტივ ნაბიჯებს ორაგულის სრულყოფილებამდე მომზადების წუთებში!
ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო:
1. გააცხელეთ ჰაერის ფრიერი: ჯერ წინასწარ გააცხელეთ ჰაერის შემწვარ 400°F-მდე.ეს ხელს უწყობს ორაგულის თანაბრად მოხარშვას და ყოველთვის სასურველ ტემპერატურაზე.
2. მოამზადეთ ორაგული: სანამ ჰაერის შემწვარი წინასწარ თბება, ამოიღეთ ორაგულის ახალი ფილე და მოაყარეთ თქვენი გემოვნებით.შეგიძლიათ გამოიყენოთ უბრალო მარილისა და პილპილის სუნელი, ან ექსპერიმენტი მწვანილებით და სანელებლებით დამატებითი არომატისთვის.ორაგულის ზეითუნის ზეთით წასმა აძლიერებს ორაგულის ხრაშუნას.
3. მოათავსეთ ორაგული ჰაერის შემწვარში: წინასწარ გახურების შემდეგ, ფრთხილად მოათავსეთ ორაგულის ფილე ჰაერის შემწვარ კალათაში, დარწმუნდით, რომ არ გადაიყრება.ღრმა შემწვარში მოცირკულირე ცხელი ჰაერი ორაგულს ყველა მხრიდან თანაბრად ამზადებს.
4. დააყენეთ ხარშვის დრო: მომზადების დრო დამოკიდებულია ორაგულის ფილეების სისქეზე.ზოგადად, მოხარშეთ ჰაერის შემწვარში 7-10 წუთის განმავლობაში დაახლოებით 1 ინჩის სისქის ფილესთვის.ჩადეთ ჩანგალი ფილეს ყველაზე სქელ ნაწილში, რათა შეამოწმოთ მზადყოფნა;ის ადვილად უნდა გაიფანტოს და შიდა ტემპერატურამ უნდა მიაღწიოს 145°F-ს.
5. გადააბრუნეთ ნახევრად: იმისათვის, რომ ორაგულის ორივე მხარე თანაბრად გაცხელდეს, მოხარშვისას ნაზად გადაატრიალეთ ფილე.ეს დაგეხმარებათ მიაღწიოთ ხრაშუნას გარეთ და ნაზს შიგნით.
6. მიირთვით და გემრიელად მიირთვით: როცა ორაგული მოიხარშება, ამოიღეთ ჰაერგამწვარიდან და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი.ეს გადაანაწილებს წვენებს, რაც უზრუნველყოფს უფრო გემრიელ ნაკბენს.მიირთვით ორაგული თქვენი საყვარელი სალათის თავზე, ან შემწვარი ბოსტნეულით სრულფასოვანი და ჯანსაღი კერძისთვის.
საბოლოოდ:
ორაგულის მომზადება 400°F-ზე ჰაერის შემწვარში არის სწრაფი, მარტივი და შესანიშნავად მომზადებული კერძი.მიჰყევით ამ ბლოგ პოსტში მოცემულ მარტივ ნაბიჯებს და წუთებში გექნებათ ხრაშუნა, არომატული ორაგულის ფილე.გაითვალისწინეთ, რომ მომზადების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს ფილეების სისქის მიხედვით, ასე რომ, ნუ დააყოვნებთ დარეგულირებას.ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა ორაგული მოგინდებათ, აიღეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი და სცადეთ ეს მეთოდი – არ დარჩებით იმედგაცრუებული!
გამოქვეყნების დრო: ივლის-03-2023