エアフライヤーは数年前から料理の世界で話題になっており、多くの人が健康的でおいしい食事を準備するための完璧なソリューションとして歓迎しています。ただし、新しい家電製品や食事のトレンドについては、流行に飛びつく前にリサーチを行うことが重要です。この記事では、エアフライヤーの長所と短所を検討し、エアフライヤーは本当に健康に良いのでしょうか?という質問に答えます。
エアフライヤーとは何ですか?
エアフライヤーの健康上の利点(またはその欠如)について説明する前に、まずエアフライヤーが実際に何であるかを確認しましょう。エアフライヤーは、熱風と少量の油を使って食べ物を「揚げる」調理器具です。食べ物の周りに熱風を循環させることで、揚げ物に似たカリカリとした食感を作り出しますが、カロリーや脂肪は追加されません。
エアフライヤーの利点
1. 油の量が少ない:エアフライヤーの最も注目すべき利点の 1 つは、必要な油の量が最小限であることです。つまり、カロリーと脂肪を抑えてお気に入りの揚げ物を楽しむことができ、より健康的なライフスタイルを維持することができます。
2.多用途性:エアフライヤーは多用途で、手羽先から野菜、さらにはデザートまで、さまざまな食品を調理できます。これは、新しいレシピを試したり、新しい種類の料理を試したい場合に便利です。
3. 使いやすさ: エアフライヤーのもう 1 つの優れた点は、使いやすく、準備時間がほとんどまたはまったく必要ないことです。食べ物をバスケットに入れて時間を設定するだけで、あとはデバイスにお任せください。
エアフライヤーのデメリット
1. 高価: エアフライヤーは非常に高価で、一部のモデルでは 200 ドル以上かかります。予算が限られている場合は、ノンフライヤーを購入するという選択肢はないかもしれません。
2. 容量が限られている: エアフライヤーのもう 1 つの欠点は、容量が限られていることです。大家族のために料理をしている場合や、1週間分の料理を準備したい場合には、これが問題になる可能性があります。
3. 必ずしも健康的とは限りません: エアフライヤーは従来の揚げ方法に代わるより健康的な方法として宣伝されていますが、常にそうとは限りません。ノンフライヤーを使用して包装済みの冷凍食品を調理している場合、その多くにはナトリウムや保存料が多く含まれており、実際には健康に良いことはありません。
では、エアフライヤーは本当に健康に良いのでしょうか?答えは「状況による」です。エアフライヤーを使用して新鮮な自然食品を調理し、油の使用量に気を配っているなら、そうです、エアフライヤーはキッチンに健康的な追加物になることができます。しかし、冷凍加工食品を調理するのにエアフライヤーだけに頼っている場合、本当の健康上の利点は得られません。何事でもそうですが、節度が重要です。エアフライヤーをキッチンに導入したい場合は、この人気のキッチン家電の利点を実際に享受するために、リサーチを行い、レビューを読み、新鮮で健康的な食材を試してください。
投稿日時: 2023 年 5 月 11 日