エアフライヤー 開発の歴史を振り返る

ノンフライヤーは近年人気が高まっている調理家電です。これは、揚げ物が大好きだが、揚げる方法に伴う健康リスクを避けたい人にとっては完璧なソリューションです。ノンフライヤーは独自の技術により、油を使わずに揚げ物を実現します。この記事では、エアフライヤーの歴史を掘り下げ、エアフライヤーがどのようにして世界中の現代のキッチンに不可欠な部分になったのかを探ります。

早い時期

最初のエアフライヤーは 2005 年にフィリップスという会社によって製造されました。ヨーロッパでデビューし、革新的なデザインと油を使わずに揚げ物ができることですぐに人気を博しました。フィリップスのエアフライヤーは、ラピッド エア テクノロジーと呼ばれる新技術を備えており、食品の周りに熱風を循環させて均一に調理します。

市場に出て最初の数年間、エアフライヤーは主に、油にカロリーを追加せずに揚げ物を楽しみたいと考えている健康志向の人々を対象としていました。これは、従来の揚げ方法で使用される食用油のほんの一部を使用して、カリカリのポテトチップス、手羽先、その他の揚げ物を驚くほど美味しく仕上げる装置です。

スキルが向上しました

エアフライヤーの人気が高まるにつれ、他のメーカーも注目し始めています。すぐに、ティファールやニンジャなどの企業が自社製品のバージョンを発表し、その一部にはロースト機能や脱水機能などの追加機能が追加され、エアフライヤーの多用途性がさらに高まりました。

長年にわたり、より多くのブランドが市場に参入し、それぞれがより良い調理体験を生み出すために技術を向上させてきました。これらには、デジタル ディスプレイ、調整可能な温度制御、さらには音声制御テクノロジーの追加が含まれます。

エアフライヤーは、健康志向の人向けのニッチな製品から、おいしい食事を手早く簡単に作りたい人向けの主流のキッチン家電に成長しました。時間が経つにつれて、エアフライヤーはより洗練され、使いやすくなり、初期の以前の製品よりも多くの点でより健康に配慮したものになりました。

エアフライヤーを使用するメリット

フライヤーを使用することにはいくつかの利点があります。まず、食品を調理するのに油を使わないか、または少量の油しか必要としないため、伝統的な揚げ方法に代わるより健康的な方法です。エアフライヤーは熱風を使って食品を調理するため、熱した油を使う必要がありません。油がこぼれると危険であり、心臓病や高コレステロールなどの健康上の問題を引き起こす可能性があります。

エアフライヤーを使用するもう 1 つの利点は、食品を迅速かつ効率的に調理できることです。一般的なエアフライヤーは、従来のオーブンやストーブよりも 50% 早く食品を調理します。つまり、オーブンで調理するよりも長い時間待つことなく、おいしい揚げ物を楽しむことができます。さらに、エアフライヤーは、前菜からメインコース、さらにはデザートまで、さまざまな料理を準備するために使用できます。

結論は

エアフライヤーの歴史は、このデバイスがニッチなものから主流なものまで成長するのを見てきた興味深いものです。エアフライヤーは、健康を意識したアプローチ、調理時間の短縮、多用途性により、世界中の現代のキッチンに欠かせない器具となっています。技術は進歩し続けるため、ノンフライヤーがどこまで進化するかは誰にもわかりません。1 つ確かなことは、エアフライヤーは今後も定着するということです。