איך להכין קפה בלי מכונה

אין כמו ארומה של קפה טרי להתחיל את היום כמו שצריך.אבל מה אם אין לך מכונת קפה?אל תדאג!בפוסט זה בבלוג אשתף אתכם בחמש דרכים יצירתיות להכנת קפה בעל טעם נהדר ללא מכונת קפה.אז קחו את השעועית האהובה עליכם והתכוננו לחוות את השמחה הצרופה של כוס קפה תוצרת בית.

1. שיטת העיתונות הצרפתית:
אם אין לך מכונת קפה אבל יש לך מכבש צרפתי, יש לך מזל.שיטה זו ידועה בפשטותה וביכולתה לספק קפה חזק וטעים.פולי קפה נטחנים תחילה לעקביות גסה.לאחר מכן, הוסיפו את הקפה הטחון לבית הבד הצרפתי ויוצקים על המים החמים.תן לזה להשרות כמה דקות, ואז לחץ באיטיות על הבוכנה.וואלה, כוס הקפה המושלמת מחכה לך!

2. טכניקת השלכה:
טכנולוגיית Pour over היא בחירה מצוינת כאשר אתה רוצה את כוס הקפה המושלמת.כל מה שצריך זה מסנן, קפה טחון ומים חמים.מניחים את המסנן מעל כוס או ספל, מוסיפים את הכמות הרצויה של קפה טחון, ושופכים לאט מים חמים על הקפה בתנועות סיבוביות.הניחו למים לטפטף דרך המסנן ולגמו את הקפה הטרי שלכם.

3. שיטת סיר מוקה:
אם יש לך סיר מוקה לכיריים, אתה יכול בקלות להכין כוס קפה נהדרת ללא מכונת קפה.מלאו את התא התחתון במים והוסיפו קפה טחון לסל הסינון.מרכיבים את סיר המוקה ומניחים על הכיריים על אש בינונית.כשהמים מתחממים, הקיטור יוצר לחץ שדוחף את המים דרך טחון הקפה ונאסף בתא העליון.תוך דקות ספורות תשתו כוס קפה עשיר וארומטי.

4. קפה בוקרים:
כשאתה מוצא את עצמך בחוץ ללא כל ציוד להכנת קפה, אל תדאג - קפה קאובוי דאג לך.שיטה זו שימשה במשך מאות שנים עם תוצאות מדהימות.פשוט מביאים סיר מים לרתיחה על להבה גלויה.לאחר שהמים רותחים, מסירים אותם מהאש ומוסיפים את הקפה הטחון גס.הניחו לזה לתלול כמה דקות, ואז שפכו לאט את הקפה לתוך הספל, והקפידו להשאיר את שארית הקפה מאחור.תהנה מהפשטות והנועזות של קפה קאובוי.

5. Cold Brew Coffee:
אם אתם אוהבים קפה קר או מעדיפים קפה חלק יותר ופחות חומצי, חליטה קרה היא הדרך ללכת.כל מה שצריך זה מיכל, קפה טחון ומים קרים.מערבבים את הקפה והמים במיכל, וודא שכל שארית הקפה שקועה לחלוטין.מכסים את המיכל ומכניסים למקרר למשך 12 שעות לפחות, או למשך הלילה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.מסננים את הנוזל דרך מסננת דקה או מסנן קפה, ולאחר מכן מדללים במים או בחלב לפי העדפתך.תתכוננו להיות מופתעים עד כמה החלקה הטעימה של החליטה הקרה שלכם.

לסיכום:
אין ברשותך מכונת קפה לא אומר שאתה מפספסת ליהנות מכוס קפה טובה.עם חמש הדרכים היצירתיות האלה, אתה יכול בקלות לחלוט קפה טעים משלך בבית או אפילו בזמן קמפינג.אז בין אם יש לך מכונת הדפסה צרפתית, סיר מוקה לכיריים, או סתם סיר וקצת קפה טחון, תמיד יש דרך לספק את תאוות הקפה שלך.בישול שמח!