קפה הוא סם אהוב שממריץ בקרים רבים, מקיף אינספור טקסים ומקרב אנשים זה לזה.בעוד שמכונת קפה הפכה למוצר חובה ברוב הבתים, לפעמים אנו מוצאים את עצמנו ללא הנוחות של הנוחות הזו.אל חשש, היום, אני הולך לחלוק כמה טיפים וטריקים כיצד להכין כוס קפה נהדרת ללא מכונת קפה.
1. שיטת הכיריים הקלאסית:
שיטת חליטת הקפה בכיריים היא דרך נוסטלגית להכנת קפה שדורשת קנקן או קומקום וקצת סבלנות.
א.טוחנים פולי קפה לגסות בינונית.
ב.יוצקים מים לסיר או קומקום ומביאים לרתיחה עדינה.
ג.מוסיפים את שאריות הקפה למים הרותחים ומערבבים.
ד.הניחו לקפה לתפוח כארבע דקות.
ה.מסירים את המחבת מהאש ומניחים לעמוד דקה להתייצבות.
ו. שפכו את הקפה לספל, השאירו שאריות מאחור, ותיהנו מהקפה הטרי שלכם.
2. חלופות מדיה צרפתית:
אם אתה מוצא את עצמך בלי מכונת קפה אבל במקרה יש לך מכבש צרפתי בארון המטבח שלך, יש לך מזל!
א.טוחנים פולי קפה לעקביות גסה.
ב.מוסיפים את הקפה הטחון לבית הבד הצרפתי.
ג.מרתיחים מים בנפרד ומניחים לעמוד למשך 30 שניות.
ד.יוצקים מים חמים על שארית הקפה בעיתונות הצרפתית.
ה.מערבבים בעדינות כדי לוודא שכל האדמה רוויה במלואה.
ו. הניחו את המכסה על הכבש הצרפתי מבלי להכניסו, והניחו לתלול כארבע דקות.
ז.לחץ באיטיות על הבוכנה ומזג את הקפה לתוך הספל, מתענג על כל לגימה.
3. שיטת שקית קפה עשה זאת בעצמך:
למי שחושק בנוחות אך חסר מכונת קפה, תרמילי קפה עשה זאת בעצמך יכולים להציל חיים.
א.מניחים את מסנן הקפה על משטח שטוח ומוסיפים את כמות הקפה הרצויה.
ב.קשרו היטב את הפילטר בעזרת חוט או קשרי רוכסן כדי ליצור שקית קפה מאולתרת.
ג.מרתיחים את המים ונותנים להם להתקרר לזמן מה.
ד.מכניסים את שקית הקפה לכוס ומוזגים מים חמים.
ה.הניחו לקפה לתפוח במשך ארבע עד חמש דקות, ולחצו מדי פעם את השקית כדי לשפר את הטעם.
ו.הוציאו את שקית הקפה, תהנו מהארומה והתענגו על הטעם הטעים של קפה ביתי.
לסיכום:
לקפה יש כוח בל יתואר לעורר את החושים ולהמריץ את הנשמה.אמנם מכונת קפה יכולה ללא ספק לשפר את חווית הכנת הקפה שלך, אבל זו לא הדרך היחידה לכוס קפה מושלמת.עם כמה תחליפים וקצת אלתור יצירתי, אתה עדיין יכול לחלוט כוס קפה טעימה ללא עזרת מכונה.אז בפעם הבאה שתמצא את עצמך בלי מכונת קפה, אל תדאג, עכשיו אתה יכול לסמוך על הטכנולוגיות האלה.היו הרפתקנים, התנסו ותיהנו מכל טוב בעבודת יד!
זמן פרסום: 13-7-2023