כמה זמן לבשל המבורגרים בטיגון אוויר

האם אתה מתנסה עםטיגון אווירעל ידי בישול המבורגרים?האם אתה תוהה כמה זמן לוקח לבשל המבורגרים בטיגון האוויר?אם כן, אז אתה במקום הנכון.

במדריך זה, נדון בכל מה שאתה צריך לדעת על בישול המבורגרים בטיגון האוויר.בין אם אתה טירון או מומחה לטיגון אוויר, הטיפים והעצות שלנו יעזרו לך להשיג המבורגרים מבושלים בצורה מושלמת.

שלב 1: הכן את קציצות ההמבורגר

לפני שנתחיל לבשל, ​​חשוב להכין את קציצות ההמבורגר.מתבלים את הקציצות במלח ופלפל, ומוסיפים מעט תיבול נוסף, כמו אבקת שום, אם רוצים.כדי למנוע מההמבורגרים להתכווץ, יוצרים חריץ קטן במרכז כל קציצה.

שלב 2: מחממים מראש את האייר פרייר

מחממים מראש את הטיגון האוויר ל-375 מעלות צלזיוס למשך כשלוש דקות.

שלב 3: מבשלים את ההמבורגרים

זמן הבישול תלוי במידה רבה במידת הנדיר או העשייה שאתה אוהב את ההמבורגרים שלך.הנה הנחיה לבישול המבורגרים לפי עובי הקציצה:

- לקציצות בעובי של ½ אינץ', מבשלים קציצות מדיום-רייר במשך 8-10 דקות, מדיום-רייר במשך 10-12 דקות, ועשויות היטב במשך 12-14 דקות.

- לקציצה בעובי 1 אינץ', 12-15 דקות עבור נדיר, 15-18 דקות עבור בינוני ו-18-20 דקות עבור עשוי היטב.

- לקציצות בעובי 1.5 אינץ', מבשלים קציצות מדיום רייר במשך 18-22 דקות, מדיום רייר במשך 22-25 דקות, ועשויות היטב במשך 25-28 דקות.

חשוב לציין כי כל פרייר אוויר שונה, וייתכן שתצטרך להתאים את זמני הבישול בהתאם להגדרות והעוצמה של הטיגון המסוים שלך.

שלב 4: בדוק את הטמפרטורה הפנימית

כדי לוודא שההמבורגר שלך מבושל במידת העשייה הרצויה, השתמש במדחום לבשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית.ה-USDA ממליץ על טמפרטורה פנימית מינימלית של 160°F עבור בשר בקר טחון.אם ההמבורגרים שלך עדיין לא מוכנים, המשך לבשל בטיגון האוויר עד לבישול מלא.

שלב 5: הרכיב את ההמבורגר שלך

כשההמבורגרים מבושלים, מוציאים אותם מהאייר פרייר ונותנים להם לנוח כמה דקות.זמן מנוחה זה מאפשר למיצים בקציצה להתפזר מחדש, וכתוצאה מכך המבורגר עסיסי יותר.

הרכיבו את ההמבורגר שלכם עם התוספות האהובות עליכם ותהנו!

לסיכום

בישול המבורגרים בטיגון האוויר מהיר, קל ומפיק תוצאות טעימות.בצע את השלבים הבאים ותקבל את ההמבורגר המושלם בכל פעם.זכרו להתאים את זמן הבישול לפי עובי הקציצה, ולהשתמש במדחום בשר כדי לוודא שהטמפרטורה הפנימית מתאימה להגשה.

זכור את ההנחיות לעיל, הכין את הטיגון האוויר שלך והכין כמה המבורגרים טעימים למשפחה ולחברים שלך!