1. Non c'è abbastanza spazio per posizionare la friggitrice ad aria?
Il principio della friggitrice ad aria è quello di consentire la convezione dell'aria calda per croccare il cibo, quindi è necessario uno spazio adeguato per consentire all'aria di circolare, altrimenti influirà sulla qualità del cibo.
Inoltre, l'aria che esce da una friggitrice ad aria è calda e uno spazio sufficiente aiuta a far uscire l'aria, riducendo il pericolo.
Si consiglia di lasciare da 10 cm a 15 cm di spazio intorno alla friggitrice ad aria, che può essere regolata in base alle dimensioni della friggitrice ad aria.
2. Non è necessario preriscaldare?
Molte persone pensano che la friggitrice ad aria non abbia bisogno di essere preriscaldata prima dell'uso, ma se stai preparando prodotti da forno, devi prima preriscaldarla in modo che il cibo possa colorarsi e espandersi più velocemente.
Si consiglia di preriscaldare la friggitrice ad aria a una temperatura più elevata per circa 3-5 minuti o seguire le istruzioni per il tempo di preriscaldamento.
Una friggitrice ad aria di buona qualità si riscalda più velocemente e ci sono alcuni tipi di friggitrici ad aria che non richiedono il preriscaldamento.Tuttavia, si consiglia di preriscaldare prima della cottura.
3. Posso usare la friggitrice ad aria senza aggiungere olio da cucina?
La necessità di aggiungere olio o meno dipende dall'olio fornito con gli ingredienti.
Se gli ingredienti stessi contengono olio, come braciole di maiale, zampe di maiale, ali di pollo, ecc., non è necessario aggiungere olio.
Poiché il cibo contiene già molto grasso animale, l'olio verrà espulso durante la frittura.
Se si tratta di cibo senza olio o senza olio, come verdure, tofu, ecc., dovrebbe essere spennellato con olio prima di metterlo nella friggitrice ad aria.
4. Cibo posizionato troppo vicino?
Il metodo di cottura della friggitrice ad aria è quello di consentire il riscaldamento dell'aria calda per convezione, quindi la consistenza e il gusto originali ne risentiranno se gli ingredienti vengono posizionati troppo stretti, come braciole di maiale, braciole di pollo e braciole di pesce.
5. La friggitrice ad aria deve essere pulita dopo l'uso?
Molte persone mettono uno strato di carta stagnola o carta da forno nella pentola e la buttano via dopo la cottura, eliminando la necessità di pulirla.
In realtà questo è un grosso errore.La friggitrice ad aria deve essere pulita dopo l'uso, quindi pulirla con un panno pulito.
Tempo di pubblicazione: 27 agosto-2022