Igwe igwe kwụ otu ebe abụrụla ngwa dị mkpa na kichin ọ bụla na-eme bred na-anụ ọkụ n'obi.Site na mgbakwụnye ha dị iche iche na moto dị ike, ha na-apịa, na-agwakọta ma na-agwakọta ihe na-eme ka ọ dị mma.Mana ọ dịtụla mgbe ị nọ na-eche ma igwe igwe kwụ otu ebe ntụkwasị obi nwere ike inyere gị aka n'ọrụ ndị na-abụghị ịsa achịcha?Taa, anyị na-enyocha ajụjụ a na-adịghị ahụkebe mana na-atọ ụtọ: ị nwere ike iji igwe igwe kwụ ọtọ gwerie poteto?Ka anyị gwuo ntakịrị!
Ọdịiche dị n'etiti mixer Stand:
Emebere igwe igwe kwụ ọtọ nke oge a iji rụọ ọrụ nri dị iche iche.Site n'iti akwa ruo ude, ime achịcha na-esi ísì ụtọ ruo n'ịgwakọta ntụ ọka, ọrụ ebube ndị a na kichin na-azọpụta anyị oge na ume dị oké ọnụ ahịa.Ma anwansi ahụ akwụsịghị ebe ahụ.Site na mgbakwunye ziri ezi na obere imepụta ihe, ị nwere ike iji igwe igwe kwụ ọtọ maka ọrụ dị ka ịcha anụ, ime pasta, na ee, ọbụna ịkụ poteto!
Gbalịa poteto ndị a gwakọtara agwakọta:
Nri poteto a wụsara bụ nri nri mara mma nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya.Na omenala, a chọrọ iji aka ma ọ bụ jiri poteto na-akpụ akpụ iji nweta ọdịdị zuru oke.Ma ọ bụrụ na ịchọta onwe gị na ugwu nduku ka ị na-egwupụta, ma ọ bụ naanị ịchọrọ ịzọpụta ume, ịtụgharị na igwekota nkwụnye ntụkwasị obi gị nwere ike ịbụ ihe na-agbanwe egwuregwu.
Iji igwe igwe kwụ otu ebe achịkọta poteto chọrọ ngwa mgbakwunye ole na ole.A na-ejikarị mgbakwụnye paddle na batter achicha na ụfọdụ kuki kuki ma bụrụ akụkụ dị mkpa.Nke mbụ, bee poteto ndị ahụ, bee ha n'ime iberibe ma sie nri ruo mgbe ndụdụ dị nro.Ghichaa poteto ndị ahụ ma bufee ha na nnukwu efere agwakọta nke dabara na ihe nkedo paddle.Malite ịgwakọta na obere ọsọ ruo mgbe poteto malitere ịkụda.Nke nta nke nta na-amụba ọsọ na ọkara, jide n'aka na ị gaghị ejikọta ya n'ihi na nke a ga-eme ka ọkpụkpụ na-egbuke egbuke.Ọ bụ ezie na igwekota ihe ịrụ ụka adịghị ya na ị ga-azọpụta gị oge na mgbalị, ọ dị oké mkpa ịlele nguzo nke poteto gị mgbe niile iji nweta udidi achọrọ.
Uru na oke:
Enwere ọtụtụ uru dị na iji igwe igwe kwụ otu ebe na-akụ poteto.Nke mbụ, ọ dị mma n'ịkụjisị nduku n'ụzọ dị mfe, na-ebute ọdịdị dị nro karịa usoro ịhịa aka ọdịnala.Ọ na-echekwa oge dị ukwuu mgbe ị na-akwadebe nnukwu batches, na-eme ka ọ dị mma maka nnọkọ ezinụlọ ma ọ bụ oge pụrụ iche.Na mgbakwunye, ọ bụrụ na-amasị gị ịnwale na kichin, iji igwe igwe kwụ ọtọ nwere ike inye ohere ịmepụta ihe.Ị nwere ike itinye ihe ndị dị ka galik a ṅara n'ọkụ, bọta, cheese, na ọbụna herbs ozugbo n'ime efere ngwakọta maka nchịkọta ụtọ na-adịghị agwụ agwụ.
Otú ọ dị, ọ dị mkpa iburu n'obi na igwekota nkwụnye nwere ike ọ gaghị adabara ụdị poteto ọ bụla.Nduku starchy, dị ka Russets, na-emepụta poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ kacha mma mgbe ị na-eji mixer.N'aka nke ọzọ, poteto waxy dị ka acha ọbara ọbara ma ọ bụ Yukon gold nwere ike ịnyapade na lumpy, ọ bụghị ihe dị mma maka ịnweta ụdị ederede ndị mmadụ hụrụ n'anya.Ọzọkwa, ịkwanye poteto ndị ahụ n'elu nwere ike ime ka ha na-adaba ma na-egbuke egbuke.Ya mere, na-eleba anya na usoro ngwakọta ahụ ma kwụsị ozugbo ị mezuru udidi ị chọrọ.
Ọ tụgharịrị na igwekota igwe kwụ ọtọ nwere ike ịbụ mgbakwunye bara uru na ngwa ngwa kichin gị, na-agbatị ike ya karịa ịsa achịcha.Ọ bụ ezie na ha nwere ike ọ gaghị edochi afọ ojuju nke poteto ndị ejiri aka mee, iji igwekota igwe kwụ ọtọ nwere ike bụrụ nnukwu nhọrọ maka nsonaazụ ngwa ngwa na nke na-agbanwe agbanwe.Yabụ, oge ọzọ ị na-achọ ụfọdụ poteto a mịrị amị na-amị amị, jide igwe igwe kwụ otu ebe, tinye mgbakwunye paddle, wee mee anwansi!
Oge nzipu: Ọgọst-05-2023