Penggorengan udaratelah menjadi alat populer di banyak rumah tangga di seluruh dunia.Mereka bisa menggoreng makanan tanpa minyak dan tetap mendapatkan hasil yang renyah dan enak.Salah satu hidangan paling populer yang bisa Anda buat dengan air fryer adalah kentang goreng.Di blog ini, kami akan menunjukkan cara membuat kentang goreng yang renyah dan sempurna menggunakan penggorengan udara.
Langkah 1: Siapkan Kentang
Pertama, pilih jenis kentang yang ingin Anda gunakan.Meskipun ada banyak varietas untuk dipilih, kami merekomendasikan kentang Russet.Mereka tinggi pati dan menghasilkan keripik paling renyah.Anda juga bisa menggunakan ubi jika suka.
Selanjutnya, Anda harus mencuci dan mengeringkan kentang sebelum memotongnya menjadi kentang goreng dengan ukuran yang sama.Bertujuan untuk ketebalan sekitar 1/4 inci.Jika terlalu kental, mungkin tidak matang secara merata.
Langkah 2: Panaskan Air Fryer
Panaskan penggorengan udara hingga 400°F.Ini adalah suhu yang sempurna untuk membuat kentang goreng di penggorengan udara.
Langkah 3: Bumbui Keripik
Masukkan irisan kentang ke dalam mangkuk dan tambahkan bumbu favorit Anda.Beberapa opsi populer termasuk bubuk bawang putih, paprika, dan garam.Anda juga bisa menambahkan satu sendok makan minyak jika suka.Ini akan membantu kentang goreng Anda menjadi lebih renyah.
Langkah 4: Masukkan French Fries ke dalam Air Fryer
Setelah penggorengan udara dipanaskan terlebih dahulu dan kentang goreng dibumbui, masukkan kentang ke dalam keranjang.Pastikan untuk menyebarkannya secara merata dan tidak membuat keranjang terlalu penuh.Masak dalam batch, jika perlu.Jika mereka terlalu berdekatan, mereka mungkin tidak matang secara merata.
Langkah 5: Masak Keripik
Masak kentang selama sekitar 15-20 menit, balik setengah jalan.Waktu memasak yang tepat bergantung pada ketebalan kentang goreng dan seberapa renyah yang Anda inginkan.Periksa sesekali untuk memastikan tidak gosong.Anda mungkin juga perlu menyesuaikan pengaturan penggorengan udara sesuai dengan instruksi pabriknya.
Langkah 6: Nikmati French Fries Sempurna
Setelah kentang goreng matang dengan sempurna, keluarkan dari keranjang penggorengan udara dan letakkan di atas piring yang dilapisi tisu.Ini akan membantu menyerap minyak berlebih.Terakhir, taburi sedikit garam di atas kentang goreng secukupnya.
Kesimpulannya:
Seperti yang Anda lihat, membuat kentang goreng dengan air fryer sangat sederhana.Dapatkan hasil yang renyah dan lezat tanpa perlu deep fryer atau minyak.Ikuti panduan langkah demi langkah kami dan Anda akan menikmati kentang goreng sempurna dalam waktu singkat.Jadi lain kali Anda mengidam kentang goreng, keluarkan penggoreng udara Anda dan nikmati camilan bebas rasa bersalah yang lezat sekaligus sehat.
Waktu posting: Mei-24-2023