Apakah Anda lelah membersihkan cipratan minyak bacon yang berantakan di atas kompor Anda?Atau memikirkan memasak bacon dalam oven selama 20 menit terdengar menakutkan?Tidak perlu mencari lagi karena memasak daging asap di penggorengan udara adalah tentang membuatnya renyah dan lezat dengan sedikit usaha.
Memasak bacon dengan air fryer tidak hanya merupakan alternatif yang lebih sehat dari metode penggorengan tradisional, tetapi juga mengurangi kekacauan dan mempersingkat waktu memasak.Berikut ini beberapa tips cara memasak bacon di air fryer agar enak, bahkan potongannya setiap saat.
1. Pilih Bacon yang Tepat
Saat berbelanja bacon untuk dimasak dengan air fryer, carilah bacon yang tidak terlalu kental atau terlalu tipis.Bacon yang tebal mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, sedangkan bacon yang tipis bisa matang terlalu cepat dan menjadi terlalu renyah.Yang terbaik adalah memilih bacon dengan ketebalan sedang.
2. Panaskan terlebih dahulupenggorengan udara
Panaskan penggorengan udara hingga 400 ° F setidaknya selama 5 menit sebelum memasak daging.
3. Sejajarkan keranjang penggoreng udara
Lapisi keranjang penggorengan udara dengan kertas perkamen atau aluminium foil agar lemak bacon tidak lengket dan berantakan.Tempatkan potongan daging asap di keranjang dalam satu lapisan, sisakan ruang di sekitar setiap potongan untuk memastikan pemasakan yang merata.
4. Balik menjadi dua
Setelah sekitar 5 menit memasak, gunakan penjepit untuk membalik potongan daging asap.Ini akan memastikan bahwa kedua sisinya renyah dan dimasak dengan sempurna.
5. Pantau dengan cermat
Penting untuk memantau bacon dengan cermat karena waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ketebalan bacon dan merek alat penggoreng udara.Periksa bacon sesering mungkin menjelang akhir waktu memasak untuk memastikannya tidak gosong.
6. Kuras minyaknya
Setelah bacon dimasak sesuai kerenyahan yang Anda inginkan, keluarkan dari penggorengan udara dan letakkan di atas tisu untuk menyerap kelebihan lemak.
Memasak bacon dengan air fryer bukan hanya cara cepat dan mudah untuk memuaskan hasrat daging, tetapi juga memiliki banyak manfaat.Memasak bacon di penggorengan udara menghasilkan lebih sedikit minyak dan percikan daripada metode penggorengan tradisional, membuat pembersihan lebih mudah.Penggorengan udara juga bisa memasak bacon hingga teksturnya renyah tanpa perlu minyak, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.
Plus, penggorengan udara bisa memasak bacon lebih cepat dari oven.Oven biasanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk memasak bacon, sedangkan airfryer memasak bacon hanya dalam waktu 5 menit.Ini sangat bagus untuk pagi hari yang sibuk ketika Anda kekurangan waktu tetapi masih ingin sarapan yang enak.
Secara keseluruhan, memasak bacon di penggorengan udara adalah pengubah permainan.Cepat, mudah, dan menghasilkan bacon yang renyah sempurna tanpa kekacauan dan kerumitan.Cobalah!
Waktu posting: Jun-12-2023