Jika Anda menyukai bacon, maka Anda perlu mencoba memasaknya di dalampenggorengan udara!Penggorengan udara adalah gadget dapur hebat yang memungkinkan Anda memasak gorengan favorit menggunakan sedikit minyak.Bacon tidak terkecuali — ia memasak dengan sempurna di penggorengan udara tanpa kekacauan dan keributan.Di blog ini, kami akan membagikan beberapa tips dan trik yang telah terbukti untuk membantu Anda memasak bacon yang lezat dengan air fryer.
1. Pilih Bacon yang Tepat
Jenis bacon yang Anda pilih penting untuk menggoreng udara.Bacon potongan tebal bekerja paling baik karena tidak menyusut selama memasak.Ini juga memiliki lebih banyak lemak, yang membantunya menjadi garing dengan baik di penggorengan udara.Hindari bacon "rendah natrium" atau "kalkun", karena cenderung mengering di penggorengan udara.
2. Panaskan terlebih dahulu penggorengan udara
Sama seperti oven, Anda harus memanaskan penggoreng udara terlebih dahulu sebelum memasak bacon.Pemanasan awal membantu memastikan bacon matang dan renyah secara merata.Atur penggorengan udara ke 400 ° F dan panaskan selama 2-3 menit.
3. Coba Layering
Salah satu cara agar bacon matang sempurna di air fryer adalah dengan menggunakan metode pelapisan.Cukup letakkan selapis daging asap di bagian bawah keranjang penggorengan udara, lalu tambahkan lapisan lain yang tegak lurus dengan lapisan pertama.Ini membantu bacon matang lebih merata saat minyak menetes di antara lapisan.
4. Gunakan Kertas Perkamen
Untuk memudahkan pembersihan, Anda dapat melapisi keranjang penggorengan udara dengan kertas perkamen sebelum memasak bacon.Potong saja selembar kertas perkamen agar pas dengan bagian bawah keranjang dan letakkan bacon di atasnya.Kertas perkamen akan menangkap tetesan dan memudahkan pembersihan.
5. Balik daging
Untuk memastikan dagingnya garing secara merata di kedua sisinya, balikkan selama memasak.Dengan menggunakan penjepit atau spatula, balikkan setiap potongan bacon dengan hati-hati.Bergantung pada ketebalan bacon, mungkin diperlukan waktu 8-10 menit untuk matang sempurna.
6. Kuras minyaknya
Untuk menghindari bacon berminyak, penting untuk mengeringkan lemak berlebih yang menumpuk di keranjang penggorengan udara.Setelah membalik bacon, gunakan penjepit atau spatula untuk memindahkannya ke piring yang dilapisi tisu.Handuk kertas akan menyerap minyak yang tersisa.
7. Sesuaikan bumbu Anda
Setelah daging matang, Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai keinginan Anda.Taburkan sedikit lada hitam atau sejumput bubuk bawang putih untuk menambah rasa.Atau coba olesi dengan sirup maple atau saus pedas untuk rasa manis atau pedas.
Memasak bacon di penggorengan udara adalah pengubah permainan!Cepat, mudah, dan menghasilkan bacon yang renyah sempurna tanpa berantakan.Apakah Anda sedang memasak untuk diri sendiri atau untuk orang banyak, tips dan trik ini akan membantu Anda menyiapkan bacon yang enak setiap saat.Jadi cobalah dan nikmatilah!
Waktu posting: Apr-28-2023