1. Tidak cukup ruang untuk menempatkan penggoreng udara?
Prinsip penggorengan udara adalah membiarkan konveksi udara panas membuat makanan menjadi garing, sehingga diperlukan ruang yang tepat untuk memungkinkan udara bersirkulasi, jika tidak maka akan mempengaruhi kualitas makanan.
Plus, udara yang keluar dari penggorengan udara panas, dan ruang yang cukup membantu mengeluarkan udara, mengurangi bahaya.
Disarankan untuk menyisakan ruang sekitar 10cm hingga 15cm di sekitar penggorengan udara, yang dapat disesuaikan dengan ukuran penggorengan udara.
2. Tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu?
Banyak orang beranggapan bahwa air fryer tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu sebelum digunakan, namun jika Anda membuat makanan yang dipanggang, Anda perlu memanaskannya terlebih dahulu agar makanan lebih cepat berwarna dan mengembang.
Disarankan untuk memanaskan penggorengan udara pada suhu yang lebih tinggi selama sekitar 3 hingga 5 menit, atau ikuti petunjuk waktu pemanasan awal.
Penggorengan udara berkualitas baik lebih cepat panas, dan ada beberapa jenis penggorengan udara yang tidak memerlukan pemanasan awal.Namun, disarankan untuk memanaskan terlebih dahulu sebelum dipanggang.
3. Bisakah saya menggunakan air fryer tanpa menambahkan minyak goreng?
Apakah Anda perlu menambahkan minyak atau tidak tergantung pada minyak yang disertakan dengan bahannya.
Jika bahannya sendiri mengandung minyak, seperti daging babi, kaki babi, sayap ayam, dll., Tidak perlu menambahkan minyak.
Karena makanan tersebut sudah banyak mengandung lemak hewani, maka minyak akan dipaksa keluar saat menggoreng.
Jika itu adalah makanan tanpa minyak atau bebas minyak, seperti sayuran, tahu, dll, harus diolesi minyak sebelum memasukkannya ke dalam penggorengan udara.
4. Makanan ditempatkan terlalu dekat?
Cara memasak air fryer adalah dengan membiarkan udara panas dipanaskan secara konveksi, sehingga tekstur dan rasa aslinya akan terpengaruh jika bahannya diletakkan terlalu rapat, seperti potongan daging babi, potongan ayam, dan potongan ikan.
5. Apakah air fryer perlu dibersihkan setelah digunakan?
Banyak orang akan meletakkan lapisan kertas timah atau kertas roti di dalam panci dan membuangnya setelah dimasak, sehingga tidak perlu dibersihkan.
Sebenarnya ini salah besar.Penggorengan udara perlu dibersihkan setelah digunakan, lalu bersihkan dengan handuk bersih.
Waktu posting: 27 Agustus-2022