Penggorengan udara memiliki reputasi sebagai alat dapur terbaik, dan tidak sulit untuk mengetahui alasannya.Dengan kemampuannya menghasilkan makanan yang enak, renyah, dan sehat, tak heran banyak orang yang menyukai air fryer.Salah satu hidangan paling populer untuk dimasak dengan air fryer adalah daging babi, dan untuk alasan yang bagus—mereka menjadi berair dan beraroma setiap saat.Tetapi jika Anda baru menggunakan penggorengan udara, Anda mungkin bertanya-tanya: Berapa lama Anda memasak daging babi dengan penggorengan udara?
Pertama, penting untuk dicatat bahwa waktu memasak akan bervariasi berdasarkan beberapa faktor, termasuk ketebalan daging babi, jenis penggorengan udara yang Anda gunakan, dan preferensi pribadi Anda untuk kematangan.Karena itu, berikut adalah beberapa pedoman umum tentang berapa lama memasak daging babi di penggorengan udara:
potongan daging babi yang diiris tipis (tebal kurang dari ½ inci)
Jika Anda memiliki potongan daging babi yang diiris tipis, Anda bisa memasaknya di penggorengan udara pada suhu 375F selama 8-10 menit.Pastikan untuk membaliknya setengah jalan untuk memastikannya matang secara merata di kedua sisi.Anda dapat memeriksa suhu internal dengan termometer daging untuk memastikannya mencapai 145F.
Daging babi potong tebal (tebal 1 inci atau lebih)
Untuk daging babi yang lebih tebal, Anda perlu menambah waktu memasak menjadi sekitar 12-15 menit pada suhu 375F.Sekali lagi, periksa suhu internal dengan termometer daging untuk memastikannya mencapai 145F.
Daging Babi Bertulang
Jika daging babi Anda memiliki tulang, Anda perlu menambahkan beberapa menit ke waktu memasak.Untuk potongan daging babi setebal 1 inci atau lebih tebal, masak pada suhu 375F selama 15-20 menit, balik setengah jalan.
Daging Babi Rebus
Jika Anda mengasinkan daging babi sebelum memasaknya di penggorengan udara, Anda perlu menyesuaikan waktu memasaknya.Daging babi yang diasinkan akan memakan waktu lebih sedikit untuk dimasak di penggorengan udara karena rendaman membantu melunakkan daging.Usahakan sekitar 8-12 menit pada suhu 375F, tergantung ketebalan potongan daging babi.
Tidak peduli bagaimana Anda memasak daging babi di penggorengan udara, selalu merupakan ide yang baik untuk memeriksa suhu internal untuk memastikannya benar-benar matang.Seperti disebutkan sebelumnya, FDA merekomendasikan memasak daging babi dengan suhu internal 145F untuk memastikannya aman untuk dimakan.Menggunakan termometer daging adalah metode termudah dan paling akurat.
Kesimpulannya, memasak daging babi dengan air fryer adalah cara cepat dan mudah untuk membuat makanan yang enak dan bergizi.Ikuti pedoman umum untuk waktu memasak ini dan Anda akan mendapatkan potongan daging babi yang sempurna setiap saat.Jangan takut untuk bereksperimen dengan bumbu dan bumbu yang berbeda untuk menciptakan sentuhan unik Anda sendiri pada hidangan klasik ini.Selamat menggoreng udara!
Waktu posting: 06-Mei-2023