Penggorengan udara semakin populer sebagai alternatif yang lebih sehat untuk metode penggorengan tradisional.Dengan kemampuannya memasak makanan dengan sedikit atau tanpa minyak, penggorengan udara sangat cocok untuk menyiapkan makanan yang renyah dan beraroma.Dari sekian banyak hidangan yang bisa dimasak dengan air fryer, dada ayam adalah salah satu yang paling populer.Jika Anda bertanya-tanya berapa lama untuk memasak dada ayam di penggorengan udara, baca terus!
Memasak Dada Ayam dengan Air Fryer
Memasak dada ayam dengan air fryer adalah proses yang cepat dan mudah.Namun, waktu memasak dapat bervariasi tergantung ukuran dada ayam dan suhu penggorengan udara.Secara umum, dada ayam seberat 6 hingga 8 ons membutuhkan waktu sekitar 12 hingga 15 menit untuk dimasak.Penting juga untuk memanaskan terlebih dahulu penggorengan udara sebelum memasak untuk memastikan ayam matang secara merata.
Tips dan Trik Memasak Dada Ayam dengan Air Fryer
1. Gunakan Termometer Daging
Menggunakan termometer daging penting saat memasak dada ayam di penggorengan udara.Ini akan memastikan ayam Anda dimasak dengan sempurna.USDA merekomendasikan memasak dada ayam dengan suhu internal 165°F.
2. Bumbui ayam Anda
Membumbui dada ayam sebelum memasaknya di penggorengan udara akan menambah rasa pada masakan.Anda bisa menggunakan bumbu apa pun yang Anda suka, seperti garam, merica, bubuk bawang putih atau paprika.
3. Jangan Penuhi Air Fryer
Penggorengan udara yang terlalu penuh dapat memengaruhi waktu memasak dan menyebabkan ayam matang tidak merata.Oleh karena itu, disarankan untuk memasak dada ayam dalam satu lapisan di dalam keranjang penggorengan udara.
4. Putar ayam setengah jalan
Membalik ayam setengah jalan penting untuk memastikan memasak merata di kedua sisi.Balik ayam dengan penjepit, hati-hati jangan sampai kulitnya pecah.
5. Biarkan ayam beristirahat
Setelah dada ayam matang, diamkan beberapa menit sebelum dipotong dan disajikan.Ini akan mendistribusikan kembali jus, membuat ayam lebih empuk dan berair.
Kesimpulannya
Penggorengan udara adalah pengubah permainan saat memasak dada ayam.Mereka membutuhkan lebih sedikit waktu dan tenaga daripada metode memasak oven tradisional dan menghasilkan dada ayam yang renyah dan berair.Dengan mengikuti tips dan trik di atas, Anda bisa memasak dada ayam dengan sempurna di penggorengan udara setiap saat.Jadi silakan bereksperimen dengan kombinasi rasa yang berbeda dan nikmati makanan lezat dan sehat yang dimasak dengan penggorengan udara!
Waktu posting: Apr-19-2023