ինչպես տաքացնել պիցցան օդափոխիչի մեջ

Պիցցան, թեև համեղ է, բայց միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում տաքացնելուց հետո սովորաբար այնքան էլ լավ համ չի ստանում:Հենց այստեղ է մտնում օդային տապակիչը. այն կատարյալ գործիք է պիցցան խրթխրթան, թարմ հյուսվածքով տաքացնելու համար:Ահա, թե ինչպես կարելի է տաքացնել պիցցան պիցցայումօդային տապակիչ:

Քայլ 1. Նախապես տաքացրեք օդափոխիչը

Օդի տապակիչը դրեք 350°F և տաքացրեք հինգ րոպե:Սա կապահովի, որ ձեր պիցցան հավասարապես տաքանա և խրթխրթան:

Քայլ 2. Պատրաստել Պիցցան

Պիցցան օդափոխիչի մեջ տաքացնելու բանալին այն չծանրաբեռնելն է:Տեղադրեք պիցցայի մի կտոր կամ երկու կտոր տապակի զամբյուղի վրա՝ արանքում մի փոքր տարածությամբ:Անհրաժեշտության դեպքում կտրեք շերտերը կիսով չափ, որպեսզի ավելի լավ տեղավորվեն զամբյուղի մեջ:

Քայլ 3. Տաքացրե՛ք պիցցան

Եփել պիցցան երեք-չորս րոպե, մինչև պանիրը հալվի և փրփրանա, իսկ ընդերքը դառնա փխրուն:Ստուգեք պիցցան պատրաստելու ժամանակի կեսին, որպեսզի համոզվեք, որ այն այրված կամ փխրուն չէ:Եթե ​​այո, ապա կրակն իջեցրեք 25 աստիճանով և շարունակեք եփել։

Քայլ 4. Վայելեք:

Երբ պիցցան պատրաստ է, ուտելուց առաջ թողեք այն սառչի մեկ-երկու րոպե:Շոգ է լինելու, այնպես որ զգույշ եղեք։Բայց ամենից շատ, վայելեք տաքացրած պիցցա, որն այժմ ունի բոլորովին նոր կտորի համ:

Մի քանի այլ խորհուրդներ, որոնք պետք է ի նկատի ունենալ, երբ տաքացնում եք պիցցան օդափոխիչի մեջ.

- Զամբյուղը մի ծանրաբեռնեք:Եթե ​​փորձեք միանգամից տաքացնել շատ կտորներ, դրանք ոչ թե խրթխրթան, այլ թաց կլինեն:
– Եթե ունեք պիցցայի լցոնման մնացորդներ, ապա տաքացնելուց հետո ավելացրեք դրանք:Օրինակ՝ կարող եք կաթել ձիթապտղի յուղ, ավելացնել թարմ խոտաբույսեր կամ վրան կարմիր պղպեղի փաթիլներ շաղ տալ:
– Միշտ սկսեք ավելի ցածր ջերմաստիճանից և անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք:Դուք չեք ցանկանում այրել ձեր պիցցան կամ չորացնել այն:
- Փորձեք տարբեր ջերմաստիճանների և պատրաստման ժամանակների հետ՝ գտնելու, թե որն է լավագույնը ձեր պիցցայի համար:

Ընդհանուր առմամբ, օդային տապակիչը հիանալի գործիք է պիցցան տաքացնելու համար:Այս հեշտ քայլերով դուք կարող եք ցանկացած պահի վայելել թարմ, խրթխրթան պիցցա և այլևս երբեք ստիպված չեք լինի բավարարվել միկրոալիքային վառարանում կամ այլ հիասթափեցնող մնացորդներով: