ինչպես պատրաստել ամերիկյան սուրճ մեքենայով

Չի կարելի ժխտել, որ սուրճը մեր առօրյայի անբաժան մասն է:Այն աշխուժացնում է մեր առավոտները, ուղեկցում մեզ զբաղված աշխատանքային օրերին և ապահովում է հարմարավետ հանգիստ գիշերը:Թեև բարիստայի կողմից պատրաստված սուրճի բույրն ու համը անհերքելիորեն գրավիչ են, ձեր տեղական սրճարանի վրա հույս դնելը միշտ չէ, որ հնարավոր է:Բարեբախտաբար, տեխնոլոգիայի առաջընթացի շնորհիվ ավելի հեշտ է, քան երբևէ տանը իսկական Americano պատրաստել սրճեփի օգնությամբ:Այս բլոգային գրառման մեջ մենք կուսումնասիրենք սրճեփի միջոցով Americano եփելու պարզ և գոհացուցիչ գործընթացը:

Իմացեք Americano-ի մասին.

Ամերիկանո սուրճը, որը նաև հայտնի է որպես կաթիլային սուրճ, լայնորեն օգտագործվում է ԱՄՆ-ում:Այն պատրաստվում է սուրճի մրուրը տաք ջրով եփելով, այնուհետև դրանք զտելով թղթի կամ բազմակի օգտագործման ֆիլտրի միջով, ինչի արդյունքում ստացվում է մաքուր, մեղմ համ:

Քայլ 1. Ընտրեք ճիշտ սուրճի հատիկները

Americano-ի իսկական փորձն ապահովելու համար այն սկսվում է բարձրորակ սուրճի հատիկների ընտրությունից:Ընտրեք միջինից մինչև մուգ բոված լոբի՝ իրենց լիարժեք և հագեցած համի համար:Մասնագիտացված սուրճի խանութները կամ առցանց հարթակները հաճախ առաջարկում են սուրճի հատիկների լայն տեսականի, որոնցից կարող եք ընտրել:Փորձեք տարբեր ծագման և խառնուրդների հետ՝ ձեզ համար կատարյալ բաժակ գտնելու համար:

Քայլ երկրորդ. Մանրացրեք սուրճի հատիկները

Ձեր սուրճի թարմությունը կարևոր է լավագույն համը ստանալու համար:Ներդրումներ կատարեք սուրճի սրճաղացում և մանրացրեք ձեր սուրճի հատիկները եփելուց առաջ:Americano-ի համար միջին հղկումը իդեալական է` ապահովելու պատշաճ արդյունահանում` առանց ավելորդ կամ պակաս արդյունահանման:Հետևողականությունը կարևոր է, այնպես որ խուսափեք մանրացման մեջ որևէ գոյացությունից կամ անհավասարությունից՝ հետևողական եփելու համար:

Քայլ երրորդ. Պատրաստել սուրճի մեքենան

Նախքան եփելու գործընթացը սկսելը, համոզվեք, որ ձեր սուրճի մեքենան մաքուր է և զերծ մնացորդային հոտերից:Հետևեք արտադրողի հրահանգներին պատշաճ մաքրման և պահպանման համար:Նաև խնդրում ենք մեքենայի ջրի բաքը լցնել թարմ սառը ջրով՝ մաքուր և թարմացնող համ ապահովելու համար:

Քայլ 4. Չափել սուրճի և ջրի քանակը

Ցանկալի ուժի և համի հասնելու համար հետևեք առաջարկվող սուրճի և ջրի հարաբերակցությանը:Ստանդարտ Americano-ի համար օգտագործեք մոտ մեկ ճաշի գդալ (7-8 գրամ) աղացած սուրճ 6 ունցիա (180 մլ) ջրի դիմաց:Չափումները հարմարեցրեք ձեր անձնական նախասիրություններին:

Քայլ հինգերորդ. Brew the Americano

Տեղադրեք սուրճի ֆիլտր (թուղթ կամ բազմակի օգտագործման) ձեր սուրճի սարքի հատուկ խցիկում:Չափված սուրճի մրուրը ավելացրեք ֆիլտրի մեջ՝ ապահովելով հավասարաչափ բաշխում։Մեքենայի խողովակի տակ դրեք սուրճի կաթսա կամ կարաս:Սեղմեք մեկնարկի կոճակը և թողեք, որ մեքենան գործի իր կախարդանքը:Քանի որ տաք ջուրը հոսում է սուրճի մրուրի միջով, հրապուրիչ բույրը կլցնի ձեր խոհանոցը՝ ցույց տալով, որ ձեր Americano-ն ճիշտ է եփվել:

Արդյունքում:

Ընդամենը սուրճի մեքենայի և մի քանի պարզ քայլերի միջոցով դուք կարող եք հեշտությամբ վերստեղծել Americano-ի իսկական փորձը տանը:Փորձեք տարբեր լոբի, եփման ժամանակներ և հարաբերակցություններ՝ ձեր բաժակը հարմարեցնելու ձեր անձնական ճաշակի նախասիրություններին:Վայելեք ձեր սիրելի սուրճից ընդամենը մի քանի քայլ հեռավորության վրա գտնվելու հարմարավետությունը և վայելեք համեղ մխիթարիչ Americano-ի յուրաքանչյուր կում: