Փնտրու՞մ եք տապակած քաղցր կարտոֆիլի ավելի առողջ այլընտրանք:Այլևս չնայեք:Օդի տապակիչը բազմակողմանի խոհանոցային սարքավորում է, որը կարող է ձեր սիրած ուտեստները վերածել առանց դժվարության գուրման ուտեստների:Այս բլոգային գրառման մեջ մենք ձեզ կառաջնորդենք օդափոխիչի մեջ քաղցր կարտոֆիլ պատրաստելու գործընթացին՝ ամեն անգամ ապահովելով խրթխրթան և առողջ արդյունքներ:
1. Ընտրեք կատարյալ քաղցր կարտոֆիլ.
Նախքան ճաշ պատրաստելը, կարևոր է ընտրել ճիշտ քաղցր կարտոֆիլը:Քաղցր կարտոֆիլի համար ընտրեք միջին չափի քաղցր կարտոֆիլ՝ ամուր, հարթ մաշկով և առանց բծերի:Թարմ քաղցր կարտոֆիլը լավագույնս աշխատում է, այնպես որ փորձեք դրանք ձեռք բերել ձեր տեղական ֆերմերների շուկայից կամ մթերային խանութից:
2. Պատրաստել և համեմել քաղցր կարտոֆիլը.
Սկսեք նախապես տաքացնելով օդափոխիչը մինչև մոտավորապես 400°F (200°C):Մինչ օդափոխիչը տաքանում է, մանրակրկիտ լվացեք և քսեք քաղցր կարտոֆիլը՝ կեղտը կամ բեկորները հեռացնելու համար:Չորացրեք դրանք թղթե սրբիչներով, ապա կտրեք հավասար չափի սեպերի կամ խորանարդիկների՝ կախված ձեր նախասիրությունից:
Հաջորդը, դրեք քաղցր կարտոֆիլի խորանարդները կամ խորանարդները մեծ ամանի մեջ:Վերևում լցնել մեկ կամ երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և շաղ տալ ձեր ուզած համեմունքներով:Հանրաճանաչ համադրություն է մի պտղունց աղ, թարմ աղացած սև պղպեղ, սխտորի փոշի և պապրիկան:Քաղցր կարտոֆիլը շպրտեք այնքան ժամանակ, մինչև դրանք ամբողջությամբ պատվեն յուղով և համեմունքներով:
3. Քաղցր կարտոֆիլը օդային տապակի մեջ եփելու համար.
Երբ օդափոխիչը նախապես տաքացվի, համեմված քաղցր կարտոֆիլը մեկ շերտով դրեք օդափոխիչի զամբյուղի մեջ՝ համոզվելով, որ դրանք բավականաչափ տեղ ունեն տաք օդի շրջանառության համար:Եթե ձեր օդափոխիչն ավելի փոքր է, ապա ձեզ հարկավոր է խմբաքանակով եփել:
Սահմանեք ժամաչափը մոտ 20 րոպե և եփեք քաղցր կարտոֆիլը 400°F (200°C):Հիշեք, որ դրանք շրջել եփելու ճանապարհի կեսին, որպեսզի ապահովեք համաչափ շագանակագույն գույն:Եփելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված քաղցր կարտոֆիլի կտորների չափից, այնպես որ պարբերաբար ստուգեք փխրունության համար:
4. Ծառայություն և վայելք.
Երբ եփելու ժամանակը լրանում է, ամբողջությամբ եփած քաղցր կարտոֆիլը հեռացրեք օդափոխիչից:Արտաքինից խրթխրթան, ներսից նուրբ, պատրաստ է մատուցման։Անկախ նրանից՝ մատուցվում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ, ֆրի ֆրիին ավելի առողջ այլընտրանք, թե որպես հավասարակշռված կերակուրի մաս, օդային տապակի մեջ եփած քաղցր կարտոֆիլը համեղ հավելում է ցանկացած ափսեի համար:
Լրացուցիչ համի համար մատուցեք օդով տապակած քաղցր կարտոֆիլը տնական թաթերով, օրինակ՝ սխտորով աիոլիով կամ մածունի թանձրուկով:Այս ընտրանքները բարձրացնում են համը` միաժամանակ պահպանելով ուտեստը առողջ:
վերջում.
Օդային տապակի միջոցով դուք կարող եք վայելել քաղցր կարտոֆիլի համն ու ճռճռոցը՝ առանց ավելորդ յուղի և կալորիաների:Հետևելով այս հեշտ քայլերին, դուք կարող եք պատրաստել համեղ կողմնակի ճաշատեսակ կամ գոհացուցիչ խորտիկ, որը դուր կգա ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին:Այսպիսով, ազատ զգալ փորձարկեք համեմունքների և պատրաստման ժամանակների հետ՝ բացահայտելու ձեր կատարյալ քաղցր կարտոֆիլի բաղադրատոմսը:Ընդգրկեք օդային տապակման աշխարհը և վայելեք ավելի առողջ և համեղ ուտեստներ:
Հրապարակման ժամանակը` հունիս-16-2023